Kit Especial - Monteguelfo Chianti e Tábua para Frios

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4.5
Kit Especial - Monteguelfo Chianti e Tábua para Frios

Itens no Kit

1un.
Monteguelfo D.O.C.G. Chianti 2023
Monteguelfo D.O.C.G. Chia...
1un.
Tábua para Frios c/ Utensílios
Tábua para Frios c/ Utens...
Comentário do Sommelier
Monteguelfo é elaborado pela família Cecchi, vinícola que iniciou suas atividades na Itália no setor da produção e comercialização de vinhos de qualidade em 1893. Com paladar equilibrado e de excelente frescor, este exemplar encanta com seus aromas frutados, nuances florais e uma nota que lembra serragem. Um Chianti com perfil moderno e com foco na expressão da uva Sangiovese, tinta emblemática desta região. Um exemplar vibrante e muito agradável, perfeito para acompanhar harmonizações com pizzas e massas ao molho vermelho.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, morangos e cerejas, nuances florais, nota que lembra serragem
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos presentes, acidez vibrante, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos semiduros. Dicas: espaguete à bolonhesa, risoto de rabada, lasanha de berinjela.