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Canepa Reserva Famiglia Chardonnay 2016
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Comentário do Sommelier

Chardonnay com aromas de frutas cítricas, como abacaxi, com notas de pêssego e nuance de baunilha. Em boca é frutado, com bom frescor, saboroso e de corpo leve. Esse rótulo expressa a maestria em elaborar vinhos da italiana família Canepa, presente no mundo do vinho chileno há 85 anos e que rendeu a esse exemplar 92 pontos do aclamado crítico James Suckling.

Ficha Técnica

Canepa Reserva Famiglia Chardonnay 2016
Branco
Chardonnay (100%)
Chile
Valle Central
Vinícola
Viña Canepa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Amarelo claro.
Olfativo
Frutas cítricas, como abacaxi, com notas de pêssego e nuance de baunilha.
Gustativo
Frutado, com bom frescor, saboroso e de corpo leve.
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Bolinho de bacalhau, abobrinha recheada com ricota e ervas, frango à kiev, talharim com camarões salteados, saladas, queijos frescos.