Doce típico de Pernambuco, o Bolo de Rolo é um produto artesanal sem adição de conservantes, que consiste em uma massa de farinha de trigo enrolada com uma camada de goiaba derretida, mesma aparência de um rocambole. Como as camadas de massa e goiaba são bem finas, a consistência e o sabor ficam incríveis. Experimente!