Corindon Malbec Cabernet Franc 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Corindon Malbec Cabernet Franc 2021
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Comentário do Sommelier

Corindon é uma linha elaborada pela Bodega Don Cristóbal 1492 que tem como objetivo exaltar a autenticidade das uvas no terroir de Luján de Cuyo, Mendoza, ao produzir vinhos frutados, elegantes e com muito frescor. Este exemplar é um blend encantador das uvas Malbec e Cabernet Franc que passa 4 meses em tanques de concreto para amaciar os taninos sem perder as características primárias das uvas, manter a identidade do seu terroir e proporcionar um perfil de vinho fresco e elegante. O resultado é um vinho com taninos macios, bastante frutado e com muito frescor. E para deixar ainda mais interessante, este exemplar é adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Malbec (60%), Cabernet Franc (40%)
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Don Cristóbal 1492
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de concreto
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas, notas florais e de especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, boa acidez, um vinho fresco no paladar e com final agradável
Harmonização
Aposte em pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos duros. Dicas: carne assada no forno com batatas, macarrão à bolonhesa, empanadas de berinjela.