Kit 10 - Tintos Secos + Bolsa p/ 3 garrafas Grátis - Exclusivo We

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4.5
Kit 10 - Tintos Secos + Bolsa p/ 3 garrafas Grátis - Exclusivo We
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Comentário do Sommelier
Single Estate é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. As uvas deste exemplar são de vinhedos de 8 a 15 anos do Vale Central chileno, que passaram por uma cuidadosa seleção para proporcionar vinhos autênticos. A breve passagem por tanques de aço inox em seu amadurecimento tem como objetivo exaltar as características naturais das uvas, deixando-o expressivamente frutado e com agradável frescor. Um Merlot descomplicado, frutado, macio e encantador, ideal para as mais diversas ocasiões e os mais diversos paladares. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como mirtilo e ameixa, especiarias doces, toque de pimenta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, temperos com especiarias, queijos semiduros. Dicas: filé de alcatra na manteiga, asinhas de frango ao molho barbecue, quibe de abóbora com especiarias.
Comentário do Sommelier
Single Estate é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. As uvas deste exemplar são de vinhedos localizados no Vale Central chileno, que passaram por uma cuidadosa seleção para proporcionar vinhos equilibrados. A breve passagem por tanques de aço inox em seu amadurecimento tem como objetivo exaltar as características naturais das uvas, deixando-o expressivamente frutado e com agradável frescor. Um vinho descomplicado, com perfil mais leve, bastante frutado, e com textura macia. Um Cabernet Sauvignon que agrada com facilidade! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, toques herbáceos
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez agradável, bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: medalhão de filé mignon ao molho bordelaise, lasanha à bolonhesa, berinjela assada com coalhada seca.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é uma adorável experiência, compõe a linha de entrada da Bodegas Esteban Martín e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo. Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos por uma vinícola que tem compromisso com as pautas de sustentabilidade. Um vinho frutado, cheio de juventude e que apresenta boa estrutura na boca, com taninos sedosos e frescor que faz você almejar pelo próximo gole. Um vinho com 90 pontos por James Suckling!
Ficha técnica
Uva
Garnacha, Tempranillo, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja, aromas florais e sutis toques de especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com nuances de especiarias, taninos macios, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha recheada com parmesão e bacon, estrogonofe de filé-mignon, talharim com legumes e creme de queijo.
Comentário do Sommelier
Pueblo del Sol é uma linha elaborada pela vinícola uruguaia Pueblo del Sol com uvas provenientes de vinhedos situados em Juanicó, Canelones. Neste exemplar, temos a Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas, em um perfil jovem, fresco e com as características frutadas e herbais típicas da casta. Um exemplar agradável e descomplicado, perfeito para o dia a dia.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, com toque herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos presentes e macios, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve a média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: iscas de contra-filé aceboladas, hambúrguer com bacon, espaguete ao sugo.
Comentário do Sommelier
Cava Negra é uma linha de vinhos jovens, leves, descomplicados e frutados com grande versatilidade para desfrutar em todos os momentos. Cava Negra é elaborada pela Bodegas Barberis, uma vinícola familiar que tem o compromisso de produzir de forma mais limitada para garantir a alta qualidade em todas suas linhas, movida pela paixão e pela filosofia de produção que une tradição e modernidade. Elaborado com a uva tinta emblemática da Argentina, a Malbec, em um pefil jovem e fresco, este exemplar é um Malbec mais leve, frutado e fácil de beber que encaixa bem às mais diversas ocasiões, de um jantar formal a um bate papo com os amigos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Barberis
Safra
2025
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como amoras e ameixa, toque floral
Visual
Púrpura profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dicas: lasanha, sanduíche de rosbife, pizza de calabresa, estrogonofe de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Las Mesetas é uma linha de vinhos jovens, frescos e saborosos elaborada pela Cremaschi Barriga, vinícola familiar com mais de 130 anos de história. Seus vinhedos estão localizados no Vale Loncomilla, uma sub-região do Vale Central chileno, local com proximidade do Pacífico, onde a influência das brisas oceânicas amenizam as altas temperaturas durante o dia e proporcionam noites mais frescas. No coração do Vale Central, encontram-se “Las Mesetas”, os relevos planaltos - superfícies planas de terreno mais elevados do que as terras circundantes - uma região que se caracteriza pela sua diversidade de solos e clima mediterrâneo, ideal para o cultivo de diferentes variedades de uvas. Elaborado com a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, este exemplar tem taninos amigáveis, estrutura elegante e boa concentração de frutas pretas e vermelhas maduras que o fazem um vinho fácil de beber e agradar. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2025
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras, cassis, toque herbáceo e de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, bem integrado, taninos médios e maduros, frutas maduras com toques especiados, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, grelhadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: churrasco, lasanha à bolonhesa, pizza marguerita.
Comentário do Sommelier
Viña Casa Solís é um projeto além-mar da vinícola espanhola Félix Solís Avantis, líder no setor vitivinícola espanhol, no Chile. Os vinhos da Viña Casa Solís representam uma fusão impecável entre tradição e modernidade, destacando-se não só pela sua qualidade excepcional, mas também pelo seu compromisso com a sustentabilidade e o respeito pelo meio ambiente. A linha Las Alturas é inspirada na natureza, nos terroirs excepcionais de onde provêm as uvas, captando a essência das paisagens chilenas, com vinhedos localizados em diferentes altitudes, desde perto do oceano até as alturas dos Andes. O design de seus rótulos reflete essa conexão com a natureza, utilizando um gradiente de cores que evoca a riqueza visual das paisagens chilenas. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas, este exemplar permanece alguns meses sobre as borras em tanques de aço inox para que expresse todo o seu carácter frutado. Um Cabernet Sauvignon com perfil jovem e descomplicado, expressivamente frutado, macio no paladar e muito agradável que apresenta um paladar rico em sabores. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Alguns meses em tanques de aço inox sobre as borras
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como amora e groselha, frutas pretas, especiarias, toque herbáceo
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, equilibrado, frutado com nuances especiadas, taninos médios e firmes
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou codizas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lanche de costela gaúcha desfiada, bife à parmegiana, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Fundada em 1885, a Viña Undurraga está localizada no coração do Vale do Maipo, há pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago e é hoje uma das líderes na produção de vinhos chilenos. Com o Certificado 100% como Produção sustentável, possuem grande compromisso com o meio ambiente e a comunidade, com o objetivo de criar culturas da mais alta qualidade, tentando intervir minimamente no terroir. Sua filosofia enológica é baseada na criação de vinhos com caráter, autênticos e consistentes. A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile, principalmente em reconhecimento mundial. A linha U by Undurraga é uma linha de entrada que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Este exemplar é feito de uvas Merlot cultivadas e selecionadas do Vale Central chileno, trazendo um vinho macio, bem estruturado e com agradável frescor, excelente para te acompanhar em momentos relaxantes.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2024
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pegras, sutis toques de especiarias doces
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos semiduros. Dicas: bolinho de carne seca com abóbora, lasanha à bolonhesa, quibe de abóbora.
Comentário do Sommelier
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Esse Cabernet Sauvignon foi produzido com uvas cultivadas e selecionadas de vinhedos do Vale Central chileno, teve breve passagem por tanques de aço inox para manter o frescor e as características naturais da uva. É um vinho com um perfil fácil de beber, excelente para desfrutar socialmente com os amigos e acompanhar uma noite de pizzas!
Ficha técnica
Uva
Cabernet sauvignon (85%), Syrah (15%)
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2024
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, nuances herbáceas e toques de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios, acidez média que lhe confere bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne aceboladas, macarrão à bolonhesa, pizza de marguerita.
Comentário do Sommelier
Elaborado pela Parras Wines - grupo distinguido em 2020 como Empresa do Ano pela Revista de Vinhos e que uma referência no cenário vitivinícola de Portugal, figurando entre os maiores produtores do país -, Fortis traz uma linha de perfil intenso, mas equilibrados e fáceis de beber, cujo nome tem origem no latim e significa “forte” justamente para remeter ao perfil intenso dos seus vinhos. São exemplares pensados para acompanhar momentos especiais à mesa, ou acompanhando boas conversas. Portugal tem tradição em elaborar blends, e este exemplar traz um blend de uvas finas tradicionais portuguesas com perfil frutado intenso, com paladar macio e redondo e boa persistência.
Ficha técnica
Uva
Blend de uvas finas
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo média, macio, com boa intensidade frutada, taninos redondos
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes brancas intensas, carnes vermelhas assadas ou cozidas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lasanha à bolonhesa, carne ensopada, nhoque ao sugo.