Kit 2 - Escudo Rojo Gran Reserva Pinor Noir e Syrah + 1 Taças de Cristal Grátis - Exclusivo We

  • 3 Itens
4.7
Kit 2 - Escudo Rojo Gran Reserva Pinor Noir e Syrah + 1 Taças de Cristal Grátis - Exclusivo We

Itens no Kit

1un.
Escudo Rojo Gran Reserva Valle de Casablanca Pinot Noir 2023
Escudo Rojo Gran Reserva ...
1un.
Escudo Rojo Gran Reserva  Valle del Maipo Syrah 2022
Escudo Rojo Gran Reserva ...
1un.
Taça de Cristal Bordeaux Schott Zwiesel Fortissimo 650 ml
Taça de Cristal Bordeaux ...
Comentário do Sommelier
Escudo Rojo é o digno herdeiro do Barão Philippe de Rothschild no Chile! A expertise francesa na seleção de parcelas e a arte de fazer blends, a chave para o sucesso dos vinhos da Barão Philippe de Rothschild, são também usadas no Chile. Escudo Rojo - tradução em espanhol do alemão “Roten Schild”, que significa escudo vermelho - é uma marca reconhecida por sua excelente qualidade elaborada com estilo e a elegância típicos de Bordeaux, resultado do encontro entre terroirs chilenos e o know-how do Barão Philippe de Rothschild. O Chile é um paraíso vinícola, abençoado com solos e climas muito diferentes e uma extraordinária diversidade de terroirs. Barão Philippe de Rothschild aproveita esse mosaico de terroirs para criar vinhos altamente distintos que são sinônimo de qualidade e excelência. Escudo Rojo também inclui uma linha de varietais Gran Reserva que revela as melhores expressões de variedades de uvas brancas e tintas selecionadas de terroirs chilenos. Uma gama abrangente de vinhos que revelam as melhores expressões dos terroirs chilenos, elaborados com elegância francesa. Esse é um Pinot Noir de clima frio do Valle de Casablanca muito aromático, fresco e elegante. Delicadeza e elegância nos aromas que se repetem no paladar vibrante, fino e com final longo. Este exemplar recebeu 93 pontos James Suckling e 89 pontos Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
80% do vinho ficou 8 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% barricas novas e 90% barricas de 1 a 2 anos
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e framboesa, toques terrosos e de vegetação rasteira, misturadas com suaves notas de pimenta branca
Visual
Vermelho cereja claro com suaves reflexos rubi
Gustativo
Leve, elegante, frutado, taninos delicados, acidez alta que lhe confere muito frescor e um final longo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas delicadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos, ervas frescas ou especiarias sutis. Dicas: risoto com parma e figo, carpaccio, gaspacho de tomate cereja assado.
Comentário do Sommelier
Escudo Rojo é o digno herdeiro do Barão Philippe de Rothschild no Chile! A expertise francesa na seleção de parcelas e a arte de fazer blends, a chave para o sucesso dos vinhos da Barão Philippe de Rothschild, são também usadas no Chile. Escudo Rojo - tradução em espanhol do alemão “Roten Schild”, que significa escudo vermelho - é uma marca reconhecida por sua excelente qualidade elaborada com estilo e a elegância típicos de Bordeaux, resultado do encontro entre terroirs chilenos e o know-how do Barão Philippe de Rothschild. O Chile é um paraíso vinícola, abençoado com solos e climas muito diferentes e uma extraordinária diversidade de terroirs. Barão Philippe de Rothschild aproveita esse mosaico de terroirs para criar vinhos altamente distintos que são sinônimo de qualidade e excelência. Escudo Rojo também inclui uma linha de varietais Gran Reserva que revela as melhores expressões de variedades de uvas brancas e tintas selecionadas de terroirs chilenos. Uma gama abrangente de vinhos que revelam as melhores expressões dos terroirs chilenos, elaborados com elegância francesa. Um Syrah intenso, picante e elegante, com grande expressividade aromática que se revela em diferentes camadas, e paladar volumoso, com taninos firmes e suculentos. Este exemplar recebeu 90 pontos Wine Enthusiast e 91 pontos James Suckling.
Ficha técnica
Uva
Syrah
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
80% do vinho ficou 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% em barricas novas e 90% em barricas de 1 a 2 anos
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas, alcaçuz, notas florais como violeta, notas picantes de louro e pimenta-preta, misturadas com grafite e suaves notas de baunilha e tabaco
Visual
Rubi intenso com bordas violáceos
Gustativo
Encorpado, bem estruturado, volumoso, frutado com nuances picantes, taninos firmes, acidez equilibrada, final longo e persistente
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: costela ao molho barbecue, risoto de costela, espaguete com bolonhesa de lentilha.