Kit 2 - Gallo Signature Series Pinot Noir + 1 Taça Cristal Grátis - Exclusivo We

  • 3 Itens
4.8
Kit 2 - Gallo Signature Series Pinot Noir + 1 Taça Cristal Grátis - Exclusivo We

Itens no Kit

2un.
Gallo Signature Series Santa Lucia Highlands Pinot Noir 2017
Gallo Signature Series Sa...
1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
Gallo Signature Series é assinada por Gina Gallo, Enóloga Chefe da maior empresa de vinhos do mundo, a Gallo. A safra 2017 conta com 92% das uvas provenientes do vinhedo Olson Ranch da família Gallo, um vinhedo de alta altitude com abundante sol matinal contemplado pelas brisas refrescantes do Pacífico todas as tardes - condições ideais para o cultivo de uvas Pinot Noir premium - e 8% das uvas vindas do vinhedo Sleepy Hollow, vinhedos localizados em Santa Lucia Highlands, Central Coast, California, uma região montanhosa imaculada situada nas Terras Altas de Santa Lucia, região que evoca o terroir da Borgonha, abrigando variedades extraordinárias de clima frio. Gallo Signature Series Santa Lucia Highlands Pinot Noir oferece uma experiência luxuosa dos sentidos com aromas e sabores complexos, boa estrutura, taninos delicados e sedosos com final longo e agradável. Um Pinot Noir elegante e voluptuoso, uma rica expressão do seu terroir que recebeu 91 pontos Wine Enthusiast.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Seco
Safra
2017
Amadurecimento
8 meses em barricas novas e usadas de francês sobre as borras
Teor Alcoólico
14.90% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Frutas pretas como amora e cassis, frutas vermelhas como cereja, lavanda, notas picantes de carvalho tostado, especiarias, nuances de baunilha e toque terroso
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, complexo, bem estruturado, boa concentração frutada com nuances de baunilha, taninos delicados e sedosos, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos, especiarias ou ervas frescas. Dicas: paleta de cordeiro assada, arroz de pato, boeuf bourguignon, risoto de funghi.