Kit 2 - Surpeendentes pelo preço de Essenciais - Exclusivo

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 48,97 cada
4.4
Kit 2 - Surpeendentes pelo preço de Essenciais - Exclusivo

Itens no Kit

1un.
Altos del Cuco Selección D.O.P. Jumilla 2024
Altos del Cuco Selección ...
1un.
Amanita Reserva Especial Carmenere Malbec Central Valley 2022
Amanita Reserva Especial ...
Comentário do Sommelier
Prepare-se para uma viagem sensorial até o coração de Jumilla, no sudeste da Espanha, onde a uva Monastrell reina absoluta e revela toda a força do terroir local. É de lá que vêm os vinhos da Casa de la Ermita, uma vinícola pioneira que combina tradição, inovação e práticas sustentáveis para dar vida a rótulos cheios de identidade e caráter. A linha Altos del Cuco traz o Selección 2024, um blend que une a intensidade da Monastrell à elegância da Petit Verdot, resultando em um vinho cheio de fruta, especiarias e notas tostadas. Um convite a explorar novos sabores e histórias em cada taça.
Ficha técnica
Uva
Monastrell (55%), Petit Verdot (45%)
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
1 mês em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e pretas, além de algumas especiarias, com notas tostadas e toques de baunilha
Visual
Vermelho-cereja intenso
Gustativo
Elegante e suculento, equilibrado e complexo no retrogosto
Harmonização
Sardella com crostata, carne seca com abóbora, hambúrguer de lentilha.
Comentário do Sommelier
Nossa jornada nos leva ao Vale de Curicó, região que une tradição e inovação com um clima perfeito para o cultivo de tintos expressivos. Este exemplar vem da Sur Valles Wine Group, uma vinícola com mais de meio século de história e uma alma inquieta, que cria vinhos instigantes, revelando o melhor das uvas em combinações nada convencionais. O Amanita Reserva Especial Carménère Malbec entrega uma fusão inusitada: a fruta negra e os toques mentolados da Carménère com a profundidade e estrutura da Malbec. Um tinto com camadas aromáticas e taninos macios, amadurecido com maestria em carvalho francês e americano. O rótulo perfeito para quem adora descobrir vinhos fora da curva e brindar a experiências surpreendentes.
Ficha técnica
Uva
Carménère (85%), Malbec (15%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
85% sobre borras finas por 6 meses em contato com carvalho francês. E 15% 8 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de amoras, especiarias doces, menta e torrefação
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Acidez média, ampla, com taninos macios ao final
Harmonização
Batata recheada com carne seca, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha.