Kit 3 - Degustação Espumantes Undurraga - Exclusivo WE

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 54,71 cada
4.5
Kit 3 - Degustação Espumantes Undurraga - Exclusivo WE
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Itens no Kit

1un.
Espumante Undurraga Brut
Espumante Undurraga Brut
1un.
Espumante Undurraga Demi-Sec
Espumante Undurraga Demi-Sec
1un.
Espumante Undurraga Rosé Brut
Espumante Undurraga Rosé ...
Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Chardonnay e a Pinot Noir. Com um estilo muito elegante, esse exemplar agrada com facilidade, se tornando um coringa para os mais diversos tipos de festas. A garrafa tem um design diferenciado, que expressa muito requinte.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, cítrico, floral
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Canapés variados, bruschetta de tomate seco com queijo, gravlax de salmão, bolinho de bacalhau, casquinha de siri, queijos e frutas secas variadas.
Comentário do Sommelier
Esse espumante foi produzido pelo método Charmat, o que confere frescor e vivacidade aos vinho. Foram utilizadas as uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah, uma combinação pouco usual mas cheia de personalidade.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc, Syrah, Chardonnay
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, pêssego e flores
Visual
Dourado
Gustativo
Fresco, cremoso e adocicado
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Tacos de frango, pratos condimentados, pizza quatro queijos, risoto de camarão, salada de frutas, torta de pêssego e tábua de queijos.
Comentário do Sommelier
Um espumante rosé fresco e frutados, que ganhou essas características graças ao modo de elaboração. Esse vinho foi produzido pelo método Charmat, em que a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, e dá à bebida um esse perfil frutado e fresco.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir (100%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, cereja, flores
Visual
Rosa brilhante
Gustativo
Frutado, fresco e inteso
Harmonização
Salmão grelhado, frutos do mar, sushi e sashimi, salada césar, carpaccio, queijos e embutidos.