Kit 3 - Suaves Premium - Exclusivo We

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 77,53 cada
4.4
Kit 3 - Suaves Premium - Exclusivo We

Itens no Kit

1un.
Portillo Valle de Uco Sauvignon Blanc Dulce Natural 2024
Portillo Valle de Uco Sau...
1un.
Cantine Pellegrino D.O.C. Marsala Fine Italia Particolare Semisecco
Cantine Pellegrino D.O.C....
1un.
Cantine Pellegrino D.O.C. Marsala Garibaldi Superiore Dolce
Cantine Pellegrino D.O.C....
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. Este exemplar traz a Sauvignon Blanc numa versão aromática, refrescante e adocicada, com perfeito equilíbrio e toques cítricos, ideais para compor momentos leves e descontraídos. Adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Bodegas Salentein
Safra
2024
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
8.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas como laranja e limão, frutas de caroço como pêssego maduro, toque de maçã verde
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, excelente equilíbrio entre doçura e acidez, acidez alta que proporciona agradável frescor, final longo e delicado
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos, comidas apimentadas e sobremesas. Dicas: frango ao curry, moqueca, acarajé, risoto de tomate seco, salada de frutas, pudim, torta de limão.
Comentário do Sommelier
Cantine Pellegrino D.O.C. Marsala Fine Italia Particolare Semisecco é elaborado pela Cantine Pellegrino, vinícola com mais de 135 anos de história na ilha da Sicília, Itália, que une tradição, modernidade e um conhecimento profundo do seu terroir. Os vinhedos da Cantine Pellegrino estão localizados no oeste da Sicília, a área mais valorizada e dedicada ao vinho da ilha, região com grande variedade de microclimas, também conhecida como o berço das uvas nativas da Sicília. Marsala é o vinho siciliano mais famoso do mundo elaborado na D.O.C. Marsala, recebendo o nome da sua cidade. Nas caves históricas de Marsala, o vinho fortificado homônimo é refinado nas suas diversas variações, produzido a partir de uvas típicas da região. Este é um Marsala Fine, classificação que indica um mínimo de 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho, elaborado com as uvas típicas sicilianas Grillo, Catarratto e Inzolia. Um exemplar com complexidade aromática revelando notas de frutas secas, casca de laranja, mel, avelãs, baunilha e carvalho. Na boca, é intenso, equilibrado, bem estruturado, quente e macio, persistente, saboroso e adocicado. Um vinho tradicionalmente servido como aperitivo, que também acompanha muito bem queijos azuis, como Roquefort e Gorgonzola, pratos mais salgados, proporcionando um agradável contraste, e sobremesas.
Ficha técnica
Uva
Grillo, Catarratto, Inzolia
Classificação
Suave/Doce
Amadurecimento
No mínimo 12 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
17.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Frutas secas como damasco, casca de laranja, mel, avelãs, baunilha e carvalho
Visual
Âmbar
Gustativo
Frutado com nuances da barrica, quente e macio, delicado e refinado, elegante, persistente, saboroso e adocicado
Harmonização
Um vinho tradicionalmente servido como aperitivo, que também acompanha muito bem queijos azuis, como Roquefort e Gorgonzola, pratos mais salgados, proporcionando um agradável contraste, e sobremesas.
Comentário do Sommelier
Cantine Pellegrino D.O.C. Marsala Garibaldi Superiore Dolce é elaborado pela tradicional Cantine Pellegrino, fundada em 1880 na Sicília. Produzido na província de Trapani, na área de Marsala e Mazara del Vallo, nasce em vinhedos de solos argilo-calcários e arenosos, sob clima mediterrâneo quente e ventoso, a poucos metros do nível do mar. Elaborado com as uvas Grillo, Catarratto e Inzolia, segue métodos tradicionais e amadurece por no mínimo dois anos em tonéis de carvalho. De coloração âmbar intensa, revela aromas persistentes de figo seco e ameixa. Em boca, apresenta textura redonda, com notas doces e meladas, boa intensidade e final agradável. Um clássico vinho de sobremesa, ideal para ser apreciado levemente fresco ou ao lado de queijos intensos e preparações à base de frutas secas.
Ficha técnica
Uva
Grillo, Catarratto, Inzolia
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Cantine Pellegrino
Amadurecimento
Em barris de carvalho por pelo menos 2 anos
Teor Alcoólico
18.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas intensos, persistentes de figos secos e toques de ameixa
Visual
Ambar profundo
Gustativo
Em boca é redondo e macio, com notas adocicadas e nuances de mel, além de delicados toques de figo seco
Harmonização
Opte por sobremesas à base de frutas secas, queijos intensos ou preparações levemente salgadas que criem contraste com o dulçor do vinho. Dicas: queijo azul com nozes, torta de amêndoas, figos secos com castanhas