A Casa Santos Lima é uma empresa familiar fundada no final do século XIX por Joaquim Santos Lima, e, hoje, está em sua 5ª geração com a expertise de mais de um século de história. A vinícola tem vinhedos nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes, sendo o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “D.O.C. Alenquer”. Também coleciona premiações, sendo um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos, e já foi eleita pela “Mundus Vini 2021” e “Berliner Wein Trophy 2020” com o troféu de “Melhor Produtor Português”. A linha Ipso Facto traz vinhos com excelente equilíbrio entre qualidade e custo-benefício, produzidos com respeito pelas características únicas de cada região. Ipso Facto vem do latim e significa “pelo próprio fato”, e traz a dedicação da Casa Santos Lima às vinhas e o respeito ao tempo, produzindo um vinho que, pelo próprio fato de existir, traduz o carácter das vinhas que o viu nascer. Para este exemplar, a Casa Santos Lima escolheu Lisboa, no centro-oeste de Portugal, com vinhedos que estendem-se por encostas em altitudes entre os 110 e 220 metros, beneficiando de uma excelente exposição solar e de um clima temperado pela brisa do Oceano Atlântico, que destaca-se pelo frescor e elegância resultantes da influência atlântica. Ipso Facto I.G. Lisboa 2023 é um blend das uvas Syrah, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional colhidas no ponto ótimo de maturação, garantindo o equilíbrio entre concentração frutada, taninos maduros e frescor. Para trazer mais estrutura e arredondar os taninos, o vinho amadureceu por 4 meses de estágio em carvalho. O resultado é um vinho com perfil aromático agradável de frutas pretas maduras com sutis camadas de especiarias. Na boca, tem textura aveludada e taninos macios, é bastante frutado, saboroso e refrescante. Essa é uma ótima oportunidade para você conhecer, de fato, o caráter dos vinhos produzidos em Lisboa, o cuidado da seleção das uvas e a expertise de uma vinícola que trabalha para fazer vinhos que se distinguem pela autenticidade, consistência e expressão do seu terroir. Um viva aos vinhos portugueses e toda sua história!

Fundada em 1993 em Palmilla, no coração do Vale do Colchagua, a Viña MontGras é uma vinícola familiar criada pelos irmãos Hernán e Eduardo Gras, onde “Gras” remete ao nome da família, e “Mont” faz uma alusão à identidade geográfica e vitivinícola do Chile, marcada por colinas e cadeias montanhosas, onde se desenvolve grande parte do caráter de seus vinhos. A Viña MontGras combina um espírito inovador com um foco constante na sustentabilidade, onde prioriza a produção sustentável, com certificação do Código de Sustentabilidade desde 2011 e, desde 2021, certifica 100% do seu portfólio como vegano. Montgras Solar é uma linha com uma linguagem fresca e contemporânea que traz em seu nome uma referência ao sol, aquele que traz luz, energia e maturidade à uva, como elemento essencial do vinho chileno. O exemplar Gran Reserva Carménère tem suas uvas provenientes de Cerro Ninquén e Baixa Colchagua na D.O. Valle de Colchagua, uma região com sol abundante e calor durante o dia, permitindo o amadurecimento completo das uvas Carménère. As noites frescas favorecem uma evolução lenta e a síntese de compostos que contribuem para a tipicidade da variedade. Após a fermentação alcoólica, o vinho foi parcialmente amadurecido em uma combinação de barricas de carvalho francês de 225 litros e tanques de aço inoxidável por um período de 12 meses, agregando estrutura, arredondando os taninos e trazendo maciez ao vinho. Com uma produção vegana e com compromisso com a sustentabilidade, MontGras Solar é uma linha que exalta leveza, maturidade, equilíbrio e uma expressão moderna dos vinhos chilenos. Tim-tim!

Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. Um vinho alegre, cheio de vida, fruta e frescor, com toda tipicidade da Merlot, perfeito para momentos descontraídos. Adequado para veganos.