Fundada em 1998, a Viña Ventisquero produz vinhos apaixonados, curiosos, desafiantes e inovadores. E em resposta a todo esse esforço e dedicação, em 2024, a vinícola foi reconhecida como a melhor vinícola do Novo Mundo pela revista Wine Enthusiast! Com a filosofia de "espírito desafiador", a Viña Ventisquero cria vinhos modernos, vanguardistas e de alta qualidade, cuidando do meio ambiente em todas as etapas do processo de produção. Inclusive, vale ressaltar que seus vinhedos são 100% próprios, toda cadeia produtiva é diretamente administrada pela vinícola nas regiões vinícolas mais reconhecidas do Chile. A linha Península é inspirada nesse espírito desafiador da vinícola e nas paisagens extremas do sul da Patagônia chilena, onde se encontram o Estreito de Magalhães, o Canal de Beagle e a Passagem de Drake, área utilizada por navegadores que liga os Oceanos Atlântico e Pacífico. Península traduz esse ímpeto desafiador da vinícola, com coragem de enfrentar novos obstáculos na produção de vinhos de caráter. Um blend volumoso, macio e bem estruturado elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon (68%), Carménère (18%), Syrah (12%) e Petit Verdot (2%), que teve um processo de amadurecimento bem minucioso onde 70% do vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%), e 30% em tanques de inox, com foco em arredondar a bebida e trazer mais corpo, estrutura e complexidade. Um vinho para desfrutar curtindo uma paisagem exuberante!

Embarque com Kaipú, uma parceria Grupo Wine e Miolo que convida a uma jornada ao inédito, e descubra uma linha de vinhos versáteis, com sabores robustos e elegantes, complementada por paladares frescos e aromáticos. Nascido na região da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, Kaipú se beneficia de uma diversidade de solos, e apresenta um toque familiar com uma explosão de inédito. Kaipú é uma linha que combina com encontros sem compromisso, com amigos, familiares ou conhecidos só para jogar conversa fora. Combina com momentos de pausa, acompanhando clássicos da literatura brasileira ou somente para pensar na vida embalado pelo balançar de uma rede. Combina com o dia a dia, para acompanhar refeições em casa, ou aquela série ou filme preferido. Este exemplar é um Chardonnay aromático e com paladar refrescante, com bom centro de boca e agradáveis sensações frutadas e especiadas. Um vinho jovem, fresco e descomplicado com breve passagem por carvalho agregar estrutura e complexidade. Permita-se embarcar em uma jornada ao inédito com Kaipú, o vinho de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro.

Embarque com Kaipú, uma parceria Grupo Wine e Miolo que convida a uma jornada ao inédito, e descubra uma linha de vinhos versáteis, com sabores robustos e elegantes, complementada por paladares frescos e aromáticos. Nascido na região da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, Kaipú se beneficia de uma diversidade de solos, e apresenta um toque familiar com uma explosão de inédito. Kaipú é uma linha que combina com encontros sem compromisso, com amigos, familiares ou conhecidos só para jogar conversa fora. Combina com momentos de pausa, acompanhando clássicos da literatura brasileira ou somente para pensar na vida embalado pelo balançar de uma rede. Combina com o dia a dia, para acompanhar refeições em casa, ou aquela série ou filme preferido. Este exemplar é um Cabernet Sauvignon vinificado em rosé, entregando um vinho leve, frutado e muito refrescante. Antes de ser engarrafado, o vinho passa brevemente por carvalho para adicionar complexidade amaciar o vinho. Ideal como aperitivo, este vinho acompanha perfeitamente refeições leves como saladas, pescados e mariscos, além de pratos de estrutura média como carnes brancas de frango ou peru, pizza margherita, risotos, queijos suaves e embutidos não muito curados. Permita-se embarcar em uma jornada ao inédito com Kaipú, o vinho de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro.