Kit 4 - Brancos de Elite - Exclusivo We

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 62,24 cada
4.5
Kit 4 - Brancos de Elite - Exclusivo We

Itens no Kit

1un.
Navaldar D.O.Ca Rioja Blanco 2024
Navaldar D.O.Ca Rioja Bla...
1un.
Portillo Valle De Uco Chardonnay 2024
Portillo Valle De Uco Cha...
1un.
Salentein Killka Valle de Uco Malbec Blanco 2024
Salentein Killka Valle de...
1un.
Parthenium D.O.C. Sicilia Grillo 2023
Parthenium D.O.C. Sicilia...
Comentário do Sommelier
Navaldar é uma linha de vinhos mais clássicos da renomada vinícola espanhola Bodegas D. Mateos. Localizada em Rioja, mais precisamente Aldeanueva de Ebro, coração dos vinhos de Rioja Baja, a vinícola tem mais de 130 anos de história e concentra vinhedos que chegam a ter mais de 70 anos! Bodegas D. Mateos une o tradicional e o moderno na produção de vinhos de alta qualidade com a Denominação de Origem Calificada Rioja (D.O.Ca). Elaborado 100% com a uva Tempranillo Blanco, este é um exemplar jovem, vibrante e muito refrescante, bem elaborado e extremamente saboroso. Um vinho expressivamente frutado, leve e muito agradável!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo Blanco
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas de caroço como pêssego e nectarina, frutas cítricas como limão e toranja, toques herbáceos que lembram manjericão
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado com predominância de frutas cítricas e de caroço, volumoso, acidez vibrante que proporciona agradável frescor, final longo e elegante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de azeite, ervas frescas, queijos cremosos ou frutas. Dicas: filé de peixe grelhado com legumes, camarão na moranga, risoto de damasco com amêndoas e queijo.
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Chardonnay, também conhecida como rainha das uvas brancas, se destaca nessa região, trazendo aromas tropicais e um toque mineral que vão te surpreender! Adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Salentein
Safra
2024
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas de caroço como pêssego, maça, toque mineral
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Gustativo
Jovem, frutado com toques minerais, refrescante e persistente
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe frito, espetinho de camarão, estrogonofe de frango, canelone de ricota, salada caprese
Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Os Enólogos José Galante e Jorge Cabeza têm nesse exemplar um projeto ousado e inovador: um vinho branco elaborado com a uva Malbec! Este vinho foi feito com uvas da Finca El Oasis, videiras de mais de 15 anos plantadas a 1100 metros acima do nível do mar. Este exemplar traz as notas de frutas vermelhas e toques florais características da Malbec, e na boca tem a elegância e frescura de um vinho branco, ao mesmo tempo que se percebe a estrutura e textura da casta no paladar. Um vinho surpreendente!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
5 meses sobre borras em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e notas delicadas de flores brancas
Visual
Amarelo limão com reflexos dourados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, azeite e/ou ervas frescas. Dicas: filé de tilápia ao molho branco, iscas de frango frito, nhoque ao pesto e tomate cereja.
Comentário do Sommelier
Parthenium é uma linha jovem e moderna elaborada pela Cantine Pellegrino, vinícola com mais de 135 anos de história na ilha da Sicília, Itália, que une tradição, modernidade e um conhecimento profundo do seu terroir. Os vinhedos da Cantine Pellegrino estão localizados no oeste da Sicília, a área mais valorizada e dedicada ao vinho da ilha, região com grande variedade de microclimas, também conhecida como o berço das uvas nativas da Sicília. A vinícola tem como compromisso a elaboração de vinhos com uvas autóctones, ou seja, que ali surgiram, que expressem não só as uvas, mas também o terroir, cultura e a história da região. Para isto, ao longo de mais de um século de história, desenvolveram métodos de cultivo de vinhas autóctones e das melhores técnicas de vinificação das uvas, e o profundo respeito pela terra também está em suas práticas orgânicas de cultivo e produção. Este exemplar é elaborado com a uva Grillo e expressa com autenticidade esta casta no terroir da Sicília, Itália. Um vinho aromático, com encantadora estrutura e muito frescor. A clássica elegância mediterrânea!
Ficha técnica
Uva
Grillo
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
4 meses em tanques de inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, floral como jasmim e flor de laranjeira
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez alta e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: risoto de camarão, peixe assado, espaguete ao limão com parmesão e manjericão.