Kit 4 - Desbravando o Mundo dos Vinhos - Exclusivo We

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 82,24 cada
4.6
Kit 4 - Desbravando o Mundo dos Vinhos - Exclusivo We

Itens no Kit

1un.
Château du Grand Puch A.O.P. Bordeaux Supérieur 2022
Château du Grand Puch A.O...
1un.
Piccini D.O.C.G. Chianti 2024
Piccini D.O.C.G. Chianti ...
1un.
V9 Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2023
V9 Gran Reserva D.O. Vall...
1un.
Pérez Cruz Single Vineyard La Higuera Block D.O. Maipo Andes 2024
Pérez Cruz Single Vineyar...
Comentário do Sommelier
Château Du Grand Puch é uma propriedade familiar com um castelo que remonta ao século XIII, localizado entre Bordeaux e Saint-Emilion. Segundo Léo Drouyn, o Château du Grand Puch é um dos monumentos arquitetônicos mais bem preservados do século XIII que conseguiu manter o caráter de uma antiga mansão senhorial, apesar de alguns trabalhos de restauração, ao longo dos séculos. Um vinho Bordeaux Supérieurs é feito a partir de um blend clássico de Bordeaux, e são conhecidos por seu rico perfil aromático, oferecendo uma expressão clássica de Bordeaux em um nível acessível, com um pouco mais de profundidade e estrutura do que os vinhos Bordeaux A.O.P. padrão. Este vinho, com sua elegante tonalidade rubi, apresenta um nariz complexo e picante, com aromas de cerejas. Suave e equilibrado no paladar, revela notas sutis de alcaçuz e geleia de ameixa. A safra 2022 ganhou medalha de ouro no concurso Gilbert et Gaillard 2023, e medalha de prata no Concours Général des Vins des Courtiers Assermentés de France 2024.
Ficha técnica
Uva
Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (25%), Petit Verdot (15%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e amora, toque picante, sutis alcaçuz
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo médio, equilibrado, frutas maduras com toques especiados, taninos presentes e macios
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: medalhão de filé-mignon ao parmesão, cozido de carne com legumes, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Desde 1882, Tenute Piccini oferece originalidade e diferentes expressões da cultura e tradição do vinho italiano, transmitindo a paixão e a cultura do vinho em uma história de aventura e esforços pacientes, trabalho e conhecimento para oferecer a melhor seleção de vinhos italianos provenientes de suas cinco propriedades, todas de produção orgânica, espalhadas de norte a sul da Itália. Hoje, Piccini representa um dos principais produtores de vinhos da Toscana, e tem como filosofia "uma videira, um território", produzindo vinhos que expressam e respeitam o terroir com constante visão na sustentabilidade. Um dos grandes desafios da companhia foi transformar o vinho Chianti, um dos vinhos italianos mais tradicionais, em um vinho jovem e dinâmico, provando sua capacidade de inovação e contínuo dinamismo. Piccini criou um Chianti em um estilo moderno, vibrante, original e internacional, transformando o Piccini D.O.C.G. Chianti (Chianti Piccini Orange), vinho referência da empresa, no Chianti do século XXI. A cor laranja do rótulo entrega dinamismo, inovação, revela originalidade a expressa o caráter internacional da empresa que é a quinta maior vinícola da Toscana! Um exemplar fácil de degustar e agradar. No nariz, é aromático, com notas de frutas vermelhas maduras com sutil toque de ervas. Na boca, é bem estruturado, com grande concentração frutada, com taninos macios e acidez refrescante. Um vinho versátil, combina bem com uma grande variedade de pratos, desde pratos de entrada até assados ​​e pizzas.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo
Classificação
Meio Seco
Safra
2024
Amadurecimento
6 a 9 meses em tanques de aço inox e cimento separadamente. Depois, ocorre o blend e o vinho é engarrafado
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como cereja, ervas
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, bem estruturado, frutas vermelhas em evidência, taninos médios e macios, acidez média-alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lasanha à bolonhesa, rosbife com batata, pizza marguerita.
Comentário do Sommelier
Com um estilo que mostra a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. Um vinho aveludado na paladar, com presença e elegância!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras, especiarias, herbáceo, sutis notas amadeiradas e de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado em harmonia com notas herbáceas e de especiarias, aveludado, taninos presentes, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha assada com molho de vinho tinto, picanha suína grelhada, nhoque na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Com corpo de médio para encorpado, taninos presentes e perfeito equilíbrio entre fruta e madeira, esse tinto é elaborado com uvas de um vinhedo específico chamado "La Higuera". Esse nome faz referência a uma antiga figueira que já existia no local, e por ser muito ligada ao meio ambiente, a Perez Cruz quis preservá-la, cultivando as videiras a sua volta. E Inclusive é vegano!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (80%), Syrah (20%)
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho, sendo 60% americanas e 40% francesas
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Groselha, mirtilo, pimenta, tosta, vegetal
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável, frutado, amadeirado
Harmonização
Calzone de estrogonofe, panqueca gratinada de carne seca com requeijão, risoto à carbonara, talharim com ragu de costela, polenta cremosa com mix de cogumelos, churrasco.