Kit 4 - Lagar De Burmester Tinto e Burmester Douro Branco - Exclusivo We

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 94,00 cada
5.0
Kit 4 - Lagar De Burmester Tinto e Burmester Douro Branco - Exclusivo We

Itens no Kit

2un.
Lagar de Burmester Reserva D.O.C. Douro Tinto 2022
Lagar de Burmester Reserv...
2un.
Burmester D.O.C. Douro Branco 2024
Burmester D.O.C. Douro Br...
Comentário do Sommelier
Produzido no Douro, Portugal, pela renomada vinícola Burmester que tem mais de 260 anos de tradição, conhecimento e história na produção de vinhos na D.O.C. Douro. Esse tinto traz três uvas tintas muito representativas dessa região vitivinícola, a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz provenientes das das sub-regiões Cima Corgo e Douro Superior na D.O.C. Douro, a mais antiga região demarcada do mundo, demarcada em 1756 pelo Marquês de Pombal, e reconhecida pela UNESCO como patrimônio da humanidade. Lagar de Burmester Reserva é marcado pela sua ligação à Quinta do Arnozelo, no Douro Superior, com cerca de 100 hectares de vinha plantadas em solos predominantes de xisto, uma característica natural da região cujo solo não retém água, fazendo com que as raízes das videiras expandem para camadas mais profundas à procura de água, impactando de forma positiva na maturação das uvas e na qualidade dos bagos, pois garante a obtenção de água de forma mais equilibrada e de nutrientes de forma mais concentrada. Com uvas cuidadosamente selecionadas de um terroir excepcional, este exemplar amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que agregou maior estrutura e complexidade. Nos aromas, apresenta notas complexas e ricas de fruta preta e cacau com leves toques de especiarias. Na boca, revela-se elegante e aveludado com uma acidez acertada que lhe confere uma sensação de frescor envolvente, tendo um final gracioso e persistente. Um exemplar complexo, expressivo e elegante!
Ficha técnica
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Aromas ricos e complexos de frutas pretas, cacau, baunilha e toques de especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, complexo, bem estruturado, taninos maduros, textura aveludada, acidez média para alta, agradável frescor, final longo e elegante
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas. Dicas: guisado de carne com legumes, paleta de cordeiro assada, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Este exemplar é produzido no Douro, em Portugal, pela renomada vinícola Burmester que tem mais de 260 anos de tradição, conhecimento e história na produção de vinhos na D.O.C. Douro. Um blend produzido com as uvas típicas portuguesas Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato na famosa D.O.C Douro, a mais antiga região demarcada do mundo, demarcada em 1756 pelo Marquês de Pombal, e reconhecida pela UNESCO como patrimônio da humanidade. Toda a expertise da Burmester faz deste um exemplar leve, frutado, com acidez vibrante e agradável e muito frescor. Seus aromas de frutas brancas, frutas cítricas e sutis notas herbáceas encantam, e seu paladar leve, elegante e refrescante apaixona. O vinho perfeito para acompanhar dias calorosos e momentos especiais com seus amigos e família. Divirta-se e brinde a suas alegrias.
Ficha técnica
Uva
Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas e sutis notas herbáceas e de frutas tropicais
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, elegante, acidez presente e agradável, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: tilápia ao molho de alho poró, risoto de queijos, peixe frito, empadão de palmito com queijo.