É no Maipo Andes - na margem sul do Vale do Maipo, no sopé da Cordilheira dos Andes, a 40 km ao sul de Santiago e 450 metros acima do nível do mar -, que desde 2002 a Viña Pérez Cruz entrega uma identidade única a seus vinhos em um dos terroirs mais reconhecidos pela excelência com as variedade Cabernet Sauvignon. Esta região se caracteriza pelo clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios e chuvosos, tem grande influência das brisas que descem dos Andes, refrescando a região no fim do dia, e grandes oscilações de temperatura entre o dia e a noite, condições ideais para a lenta maturação das uvas, que preserva sua acidez natural e concentra nutrientes, aromas e sabores, resultando em vinhos mais intensos. Perez Cruz Piedra Seca é resultado de uma setorização meticulosa da propriedade Liguai, um projeto com objetivo de exaltar o potencial e as características de cada um dos lugares selecionados para a produção de um Cabernet Sauvignon com perfil mais robusto e sofisticado. Amadurecido por 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso, este exemplar apresenta aromas picantes, frutados, mentolados entrelaçados com nuances da barrica, e paladar intenso, com acidez vibrante, taninos robustos e boa concentração frutada, que, juntos, geram um final de boca longo e persistente. Um vinho digno de momentos especiais!

T.H. significa Caçador de Terroir, é o DNA e a alma de Undurraga. Um projeto inovador liderado por Rafael Urrejola, nomeado Enólogo Chileno em 2017 por Tim Atkin, pautado na busca de terrois ideais para o desenvolvimento das castas para a produção de vinhos únicos, surpreendentes e com identidade. Esse Chardonnay é proveniente de um seleto e pequeno vinhedo em Quebrada Seca, Valle del Limarí, uma região reconhecida com produção de vinhos de alta qualidade. Com um terroir que possui características excepcionais, o Valle del Limarí é um verdadeiro oásis em meio à paisagem desértica. Um fator que determina a tipicidade da região e, consequentemente, de seus vinhos, é a mineralidade, e você vai encontrar isso neste Chardonnay excepcional. O vinho amadureceu por 10 meses sobre suas borras, sendo 70% em tanques de concreto e 30% em barris de carvalho francês de 500 L para agregar maior complexidade, cremosidade e volume na boca. Um vinho expressivo, autêntico e muito refrescante.

Fundada em 1978 em Bolognano, uma pequena aldeia no coração de Abruzzo, centro-sul da Itália, a Cantina Zaccagnini surgiu com o propósito de produzir vinhos que representam a diversidade de uma terra extraordinária, Abruzzo, também conhecida como o “pulmão verde da Europa”, que se estende desde o coração da cordilheira dos Apeninos até o Mar Adriático, em um cenário natural principalmente montanhoso e selvagem. Para Zaccagnini, o vinho é uma manifestação artística do ser humano, e o vinho, a arte e o respeito e orgulho pelo território andam juntos. Os vinhos da linha “Tralcetto” são representados pelo típico raminho de videira no gargalo da garrafa - registro cultural dos vinhos de Abruzzo - e simbolizam as raízes mais profundas nas quais se baseia o vínculo entre vinho e território. Esses tralcettos são colhidos após a poda anual nos vinhedos de Abruzzo e fixados à mão em cada garrafa com um gesto antigo e artesanal que traz um toque de magia às mesas ao redor do mundo. A uva Pecorino, muito plantada no centro-sul da Itália, em especial em Marche e Abruzzo, recebeu esse nome em homenagem às ovelhas, “pecora”, em italiano, pois, supostamente, era a uva favorita dos rebanhos de ovelhas. Pecorino é mais amplamente associado ao queijo Pecorino, que é feito de leite de ovelha, todavia, não tem nenhuma relação com a uva, exceto por sua ligação etimológica. Pecorino dá vida a vinhos com grande complexidade aromática, paladar suculento, mineral e refrescante. Este é um exemplar muito aromático, volumoso, equilibrado, refrescante e mineral.

Criado para o 150º aniversário da unificação da Itália, Memoro, que significa "memória", presta homenagem às raízes italianas por meio de um dos maiores tesouros da Itália: o vinho. “Memoro”, diz Mario Piccini, “é o resultado de pesquisas, viagens e degustações”. Ele quis se desafiar e criar algo totalmente novo e único: um blend italiano de alta qualidade sem uma safra específica, um vinho sem fronteiras que incorpora a essência da Itália, com a melhor mistura de uvas e regiões, provando que a qualidade não conhece limites! Memoro convida você a embarcar em um tour de vinhos pela Itália, explorando os quatro cantos do “Bel Paese” (belo país) experimentando os diversos sabores e características únicas de cada região. O rótulo apresenta uma rosa dos ventos, representando o orgulho da família Piccini em sua busca contínua por novos horizontes na vinificação italiana. Para elaborar Memoro Rosso, são utilizadas 4 variedades de uvas de 4 regiões diferentes e de safras diferenciadas habilmente selecionadas: Merlot do Vêneto, Primitivo da Puglia, Nero d’Avola da Sicília e Montepulciano de Abruzzo, formando 4 pontos cardeais inscritos no rótulo. As uvas Montepulciano, que são envelhecidas por 12 meses em barricas de carvalho, são combinadas com as uvas Nero d'Avola, Merlot e a Primitivo parcialmente seca, destacando-se sua complexidade e bebabilidade, com um estilo quente e moderno. Um exemplar surpreendente que recebeu 90 pontos Wine Enthusiast e que, em 2024, foi classificado também pela Wine Enthusiast como um Best Buy.