Kit 4 - (Oops) Tintos - Exclusivo We Wine

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 51,18 cada
4.7
Kit 4 - (Oops) Tintos - Exclusivo We Wine

Itens no Kit

1un.
(Oops) D.O. Valle De Leyda Pinot Noir 2022
(Oops) D.O. Valle De Leyd...
1un.
(Oops) Carménère Merlot 2022
(Oops) Carménère Merlot 2022
1un.
(Oops) D.O. Región Del Valle Central Cabernet Franc Carménère 2022
(Oops) D.O. Región Del Va...
1un.
(Oops) D.O. Región Del Valle Central Carménère 2021
(Oops) D.O. Región Del Va...
Comentário do Sommelier
A linha (oops) faz parte da vinícola Undurraga, uma das vinícolas mais importantes do Chile. Elaborado com Pinot Noir da região do Valle de Leyda, região de clima frio e de grande prestígio na elaboração de vinhos com elegantes e com exuberante frescor. Este exemplar expressa versatilidade, sutileza e frescor e encanta com a delicadeza e elegância dos aromas e sabores. A versatilidade também se faz presente nas diferentes possibilidades de momentos e harmonizações, seja como aperitivo, ou harmonizando com peixes, carnes brancas, canapés ou carnes vermelhas magras. Um exemplar com jovem, moderno, descomplicado e muito refrescante!
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
12.90% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e frutas silvestres, sutis notas minerais e herbais
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo leve, frutado com nuances minerais, taninos sutis, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de frutas vermelhas, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: atum na brasa, galeto recheado, risoto de funghi.
Comentário do Sommelier
A linha (oops) faz parte da vinícola Undurraga, uma das vinícolas mais importantes do Chile. Esse rótulo mescla duas variedades originárias de Bordeaux, a Carménère, uva tinta emblemática no Chile, com a Merlot. Parte do vinho amadureceu 5 meses em carvalho francês, o que proporcinou amaciar os taninos e agregar mais estrutura. Um exemplar com perfil jovem, descomplicado e frutado que conquista com facilidade diversos paladares. Uma ótima escolha para acompanhar uma noite de pizzas!
Ficha técnica
Uva
Carménère (70%), Merlot (30%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Parte do vinho amadureceu por 5 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
12.90% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa e amora, especiarias, herbáceo, toque de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: pimentão recheado com carne, massa à bolonhesa, iscas de filé com chimichurri, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
A linha (oops) faz parte da vinícola Undurraga, uma das vinícolas mais importantes do Chile. Com um perfil versátil para combinar com diferentes momentos e receitas, este tinto mescla duas uvas nativas de Bordeaux, a Cabernet Franc e a Carménère, que se adaptaram muito bem na principal área vitivinícola do Chile, o Vale Central. 50% do vinho amadureceu por 4 meses em carvalho francês e americano o que proporcionou uma bebida mais aveludada e macia no paladar. Um vinho com perfil jovem, descomplicado e agradável. Um exemplar para te acompanhar no seu dia a dia!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Franc (86%), Carménère (14%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
50% do vinho amadureceu 4 meses em carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.60% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, cacau, leve amadeirado, toque herbal
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez agradável, fresco
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: espaguete ao sugo, pizza, escondidinho de carne, frango recheado.
Comentário do Sommelier
A linha (oops) faz parte da vinícola Undurraga, uma das vinícolas mais importantes do Chile. Com um estilo que agrada o paladar brasileiro com facilidade, este tinto traz a Carménère, a uva perdida de Bordeaux que se tornou a uva tinta emblemática no Chile, em um estilo descomplicado e muito agradável. 50% do vinho amadureceu por 8 meses em barris de carvalho francês e americano o que proporcionou maior estrutura, complexidade e maciez. Um vinho jovem, fácil de beber e agradar, ótimo para te acompanhar em momentos leves e descontraídos!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
50% do vinho amadureceu 8 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.40% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como groselha, especiarias, herbáceo, toque de chocolate
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo médio, bem estruturado, frutado, taninos sedosos, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne de panela com legumes, panqueca de carne, tomate recheado com queijo.