Château La Pointe é uma propriedade distinta na denominação Pomerol, conhecida por produzir vinhos elegantes e estruturados. O vinhedo, com 23 hectares, é plantado principalmente com Merlot (85%) e Cabernet Franc (15%), beneficiando-se de um terroir de cascalho, argila e solos arenosos. Vestígios do Château La Pointe remontam a 1868, quando foi classificado entre os "primeiros", e desde 2007 a propriedade pertence à Generali que levou a investimentos significativos na gestão dos vinhedos e na construção de uma nova vinícola. Os vinhos da A.O.C. Pomerol são reconhecidos por sua riqueza, textura aveludada e profundidade. Dominados pela Merlot, frequentemente com um toque de Cabernet Franc, apresentam uma elegância notável, e embora poderosos, são macios no paladar. Sob consultoria de Hubert de Boüard de Laforest, membro da Union des Grands Crus de Bordeaux, os vinhos do Château La Pointe são conhecidos por seu equilíbrio, profundidade e potencial de envelhecimento, exibindo o estilo elegante e poderoso dos vinhos Pomerol. Ballade De La Pointe é o segundo vinho do Château La Pointe, e recebe o mesmo cuidado e atenção tal qual um Gran Vin, um ótimo exemplar a ser apreciado ainda jovem. Este exemplar recebeu 93 pontos James Suckling e 92 pontos Vinous.

Fundada em 1858, em Piemonte, noroeste da Itália, Fontanafredda nasceu da história de amor entre o primeiro rei da Itália, Vittorio Emanuele II, e Rosa Vercellana. São mais de 160 anos atravessando diferentes contextos históricos e se tornando uma grande referência na produção de Barolo e dos grandes vinhos de Langhe. Hoje, a vinícola conta com 120 hectares de vinhedos orgânicos, tem produção sustentável, dedica-se ao compromisso de promover a biodiversidade local e tem certificação de produto vegano, um grande respeito à terra e tendo na produção orgânica, também, um modo de vida. As vinhas de Fontanafredda são velhas, entre 25 e 84 anos, com raízes mais profundas e maior qualidade dos frutos, a colheita é manual, sendo ela uma marca registrada do rigor que a vinícola tem em selecionar as melhores uvas refletindo o cuidado artesão da vinícola que preza pela interação entre a videira, o solo e a mão do homem. Fontanafredda D.O.C.G. Barolo Del Comune Di Serralunga d’Alba é o carro-chefe da vinícola, produzido há 32 anos, dedicado à vila de Serralunda d’Alba, uma das mais antigas e importantes da região de Barolo. O Barolo da vila de Serralunga d'Alba é o instrumento para interpretar um novo renascimento, onde o respeito pela terra também se torna respeito pelas pessoas. Um Barolo de coragem inspirado no período renascentista que traz a arte de fazer vinho unida às práticas de produção orgânica e sustentável para elaboração de um vinho icônico, intenso e elegante. No nariz, apresenta-se com um belíssimo buquê aromático com camadas de frutas vermelhas acompanhados de notas florais que lembram rosas, um toque de notas balsâmicas e de especiarias e camadas terrosas. Na boca, é impetuoso, intenso, complexo e muito elegante, com taninos volumosos, sedosos e perfeitamente equilibrados, acidez alta e sedutora persistência. Um vinho capaz de expressar de imediato as suas características, e com estrutura e potencial de longevidade, podendo ser guardado por mais 25-30 anos. Vinho adequado para veganos.

Desde 1882, Tenute Piccini oferece originalidade e diferentes expressões da cultura e tradição do vinho italiano, transmitindo a paixão e a cultura do vinho em uma história de aventura e esforços pacientes, trabalho e conhecimento para oferecer a melhor seleção de vinhos italianos provenientes de suas cinco propriedades, todas de produção orgânica, espalhadas de norte a sul da Itália. Hoje, Piccini representa um dos principais produtores de vinhos da Toscana, e tem como filosofia "uma videira, um território", produzindo vinhos que expressam e respeitam o terroir com constante visão na sustentabilidade. Se a Toscana é amplamente considerada o epicentro do vinho italiano, Montalcino e seus vinhos (Brunello e Rosso) representam a grandeza desse território! Brunello di Montalcino Riserva é feito da uva Sangiovese, uma variedade tradicionalmente chamada de Brunello nesta área. Os regulamentos que regem a produção de um Brunello determinam que a produção máxima de uvas por hectare deve ser inferior a 8 toneladas/ha. Também determina a data de lançamento do vinho no mercado, que é 1º de janeiro do sexto ano após a colheita (safra). Durante esse longo período, o Brunello Riserva deve passar pelo menos dois anos em barris de madeira e envelhecer pelo menos 6 meses na garrafa. Este longo período de amadurecimento traz o charme e complexidade de um Brunello di Montalcino. Este é um exemplar intenso, complexo, rico e persistente, com grande potencial de envelhecimento em garrafa, melhorando com o passar dos anos, quando guardado de maneira adequada. Nos aromas, um buquê aromático magnífico que revela muitas camadas, passando por frutas secas, piso florestas, chocolate, café e notas terrosas. Na boca, é encorpado, volumoso, seco, vigoroso, bem estruturado, longo e complexo. De grande estrutura, elegância e complexidade, com certeza este é um vinho para momentos especiais. Brunello di Montalcino é uma obra-prima italiana, um clássico que precisa estar na sua adega.

O Château de Pez, fundado em 1452, é uma das propriedades mais antigas da denominação Saint-Estèphe. Desde 1995, a vinícola é de propriedade da Champagne Louis Roederer, que investiu significativamente em melhorias nos vinhedos e na produção de vinho. O vinhedo de 42 hectares, plantado com Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot produzem vinhos conhecidos por sua complexidade, elegância e fina estrutura tânica. Após degustações mostrarem o caráter, redondeza, elegância, potência e estrutura tânica firme, digno de um vinho da A.O.C Saint-Estèphe, este exemplar se tornou parte do "Roederer Collection", uma coleção que une terroirs únicos que produzem pequenas quantidades de vinhos excepcionais. Com aromas expressivos, e paladar complexo e bem estruturado, é um Saint-Estephe sensual e charmoso, com taninos sedosos e final preciso e refinado. A safra 2018 recebeu 93 pontos James Sucklin, 92 pontos Wine Advocate, 92 pontos Decanter e 92 pontos Wine Spectator.