Kit 5 - Tintos para Saborear + Taça de Cristal Grátis - Exclusivo We

  • 6 Itens
4.6
Kit 5 - Tintos para Saborear + Taça de Cristal Grátis - Exclusivo We

Itens no Kit

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Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Assim como um artista utiliza diferentes cores para fazer sua obra, os enólogos selecionam uvas de diferentes parcelas e variedades para dar vida às este magnífico blend. Elaborado com 50% de Malbec, 35% de Cabernet Sauvignon e 15% de Petit Verdot conhecemos um vinho robusto, frutado e com final prolongado. Seus taninos foram amaciados pelo seu processo de amadurecimento de 8 meses em barricas de carvalho. Um exemplar incrível que vai te surpreender.
Ficha técnica
Uva
Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (35%) e Petit Verdot (15%)
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, ameixa, cereja, notas de especiarias e um toque de baunilha e chocolate
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado, robusto, taninos sedosos e final prolongado
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi.
Comentário do Sommelier
JP Azeitão é uma linha que faz parte do vasto portfólio da vinícola Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas em Portugal, que dispõe de adegas nas regiões portuguesas mais importantes com o projeto implementado nas diversas quintas sob o tema "Arte, Vinho e Paixão" que visa surpreender as expectativas mais exigentes. As castas são vindimadas separadamente, utilizando-se uma vinificação tradicional com macerações curtas e fermentações a temperatura controlada para permitir a retenção dos aromas frutados, visando um estilo moderno, cheio de fruta e muito agradável para consumir ainda jovem. Este tinto tem um estilo ideal para o dia a dia, é frutado, macio, fácil de beber e de combinar com receitas cotidianas. Exemplar adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Syrah, Castelão e Aragonez
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, frutas do bosque, morango em compota, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos presentes e macios, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leves a média, carnes vemelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de azeite, tomate ou queijos. Dicas: espaguete com almôndegas, frango recheado, berinjela à parmegiana.
Comentário do Sommelier
Elaborado pela Bodegas Manzanos, vinícola fundada em 1890 que está à frente da produção de grandes vinhos nas D.Os Navarra e Rioja, tornando-a um dos grupos vinícolas mais renomados da Espanha, esse vinho é um achado na D.O. Navarra. Castillo de Tiebas Garnacha presta homenagem ao Castillo de Tiebas, uma emblemática fortaleza medieval do século XIII localizada no coração de Navarra que outrora foi residência real do Reino de Navarra. Este monumento histórico simboliza o espírito do vinho: força, autenticidade e raízes profundas numa terra com séculos de tradição vitivinícola conectando este vinho ao orgulho histórico e cultural navarro. Um exemplar 100% Garnacha produzido com uvas provenientes de vinhedos localizados na região de "Baja Montaña" de Navarra, um enclave privilegiado que combina influências oceânicas e pirenaicas. Essas condições climáticas geram um equilíbrio único entre frescor e maturação, favorecendo uma expressão complexa da variedade. Os vinhedos estão situados em altitudes que variam de 400 a 500 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma melhor ventilação e temperaturas moderadas. Castillo de Tiebas Garnacha 2022 é um vinho autêntico, versátil e sedutor, perfeito para quem aprecia tintos equilibrados, frutados e com personalidade, sendo reconhecido pela sua excelente relação custo-benefício e pelo seu perfil moderno e frutado, destacando-se em provas internacionais pela sua expressividade, equilíbrio e frescor. Ideal para compartilhar com amigos e saborear aqueles momentos em que uma boa taça transforma o cotidiano em algo especial.
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
4 a 6 meses em barris de carvalho americano e francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras, violetas e notas de baunilha e chocolate
Visual
Rubi de intensidade média, límpida e brilhante
Gustativo
Bem estruturado e redondo, bastante concentração frutada, com taninos médios e maduros, acidez alta e agradável frescor
Harmonização
Filé mignon suíno ao molho de frutas vermelhas, fraldinha ao molho chimichurri, nhoque ao sugo
Comentário do Sommelier
A marca ícone da Austrália, [Yellow Tail], agora, com o projeto [Yellow Tail] Colour Series no Chile! Com vinhos vibrantes, aveludados, equilibrados, saborosos, ricos em concentração frutada e acessíveis, perfeitos para serem apreciados ainda jovens, a [Yellow Tail] apresenta vinhos com uma proposta descolada que tornam os momentos cotidianos mais agradáveis. Com uma filosofia simples e muito bem executada de produzir ótimos vinhos para que todos possam desfrutar, [Yellow Tail] demonstra que o vinho pode ser fácil de escolher, beber e se divertir sem perder a qualidade e a forte identidade. Tudo isso transformou a [Yellow Tail] em uma marca amplamente conhecida mundialmente, sendo, hoje, a marca de vinhos mais poderosa do mundo! Trazendo o estilo da Shiraz australiana para o Chile, este exemplar surpreende pela sua intensidade aromática, paladar volumoso e macio e final prolongado. Uma ótima escolha para acompanhar petiscos, carnes gordurosas e molhos mais condimentados.
Ficha técnica
Uva
Shiraz
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas, como mirtilo, frutas vermelhas como groselha, acompanhadas por notas de especiarias, pimenta e baunilha
Visual
Rubi profundo com tons violáceos
Gustativo
Corpo médio, suculento, com notas frutadas bem concentradas com camadas de especiarias, com taninos redondos, textura aveludada e final prolongado
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: hambúrguer artesanal, pizza de calabresa espetinho de legume grelhado
Comentário do Sommelier
Nossa jornada nos leva ao Vale de Curicó, região que une tradição e inovação com um clima perfeito para o cultivo de tintos expressivos. Este exemplar vem da Sur Valles Wine Group, uma vinícola com mais de meio século de história e uma alma inquieta, que cria vinhos instigantes, revelando o melhor das uvas em combinações nada convencionais. O Amanita Reserva Especial Carménère Malbec entrega uma fusão inusitada: a fruta negra e os toques mentolados da Carménère com a profundidade e estrutura da Malbec. Um tinto com camadas aromáticas e taninos macios, amadurecido com maestria em carvalho francês e americano. O rótulo perfeito para quem adora descobrir vinhos fora da curva e brindar a experiências surpreendentes.
Ficha técnica
Uva
Carménère (85%), Malbec (15%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
85% sobre borras finas por 6 meses em contato com carvalho francês. E 15% 8 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de amoras, especiarias doces, menta e torrefação
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Acidez média, ampla, com taninos macios ao final
Harmonização
Batata recheada com carne seca, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha.