Kit 6 - Bons-Ventos e Mucho Más + Cooler Retrô Grátis - Exclusivo We

  • 7 Itens
4.5
Kit 6 - Bons-Ventos e Mucho Más + Cooler Retrô Grátis - Exclusivo We

Itens no Kit

3un.
Félix Solís Mucho Más
Félix Solís Mucho Más
3un.
Bons-Ventos Superior 2021
Bons-Ventos Superior 2021
1un.
Cooler Retrô Wine
Cooler Retrô Wine
Comentário do Sommelier
Félix Solís Mucho Más é uma linha da Bodegas Félix Solís, empresa familiar com modernas instalações tecnológicas. Este é um blend elaborado com as uvas Tempranillo, Garnacha e Syrah de vinhas velhas, ou seja, uvas de maior qualidade, de diferentes regiões da Espanha com o objetivo de selecionar as melhores uvas na produção de um vinho equilibrado que expressa a arte da vinícola em elaborar exemplares com mais de uma uva. O resultado é um vinho aromático, elegante, com boa intensidade e final persistente. Em 2023, esse exemplar recebeu medalha de OURO na Vinalies Internationales, Berliner Wine Trophy e Frankfurt International Trophy, e em 2022 foi medalha de OURO na Berliner Wine Trophy, Gilbert & Gaillard e AWC Vienna.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo, Garnacha, Syrah
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
3 a 4 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras, sutil herbal, especiarias, toques balsâmicos, couro e baunilha
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, frutado com sutil cacau, complexo, amplo, taninos presentes, textura macia
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: picanha invertida, frango assado com batata, quibe de abóbora assado.
Comentário do Sommelier
Bons-Ventos Superior é um vinho elaborado pela Casa Santos Lima, uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses, sendo o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “D.O.C. Alenquer”, e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos, privilegiando produtos de excelente relação qualidade/preço e categorizados como “best buy”. Localizada na I.G. Lisboa, este exemplar é produzido a partir de uma seleção das melhores uvas de castas tradicionalmente plantadas nesta região. Um vinho de qualidade superior obtido através de técnicas tradicionais de vinificação, tendo resultado um exemplar intenso e macio no paladar. O vinho português campeão de vendas no Brasil em uma versão com estágio em barricas de carvalho francês e muita elegância. A safra 2021 recebeu 90 pontos Wine Enthusiast.
Ficha técnica
Uva
Blend de uvas finas selecionadas
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 a 8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas silvestres, frutas vermelhas como cerejas e framboesa, especiarias, baunilha e tostado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, volumoso, com boa concentração frutada, taninos sedosos, acidez equilibrada, final longo e persistente
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas e grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne ensopada, lagarto assado, lasanha de berinjela.