A Bodega Barberis foi fundada em Mendoza por Don Humberto Barberis em 1965. Hoje, esse legado continua sob a liderança de seu filho, Humberto Adrian Barberis, que, juntamente com seus filhos Leandro e Santiago, dirige a vinícola, mantendo os valores do trabalho árduo e da tradição. Galáctico é mais do que apenas um nome, nasceu de uma experiência real sob o céu de Mendoza. Durante a primeira vindima noturna da vinícola, Leandro e Santiago Barberis passaram noites inteiras no vinhedo, do pôr do sol ao nascer do sol. Lá em cima, o cosmos ofereceu um espetáculo inesquecível: um eclipse penumbral, uma deslumbrante coroa lunar e uma chuva de estrelas cadentes que banhou as fileiras de uvas em luz. O impacto de ver os vinhedos iluminados por aquela energia cósmica foi tão poderoso que eles souberam imediatamente que precisavam criar uma linha de vinhos inspirada naquela noite. Assim, nasceu Galáctico, o primeiro vinho da vinícola feito com uvas colhidas à noite - uma técnica protege as uvas do calor do dia, preservando intactos seu frescor e propriedades aromáticas naturais. Não é um vinho produzido em massa, é um produto boutique, criado exclusivamente para ser apreciado, onde cada garrafa contém um fragmento do cosmos: a força da terra, a paciência da humanidade e o mistério do céu. Para a elaboração do vinho Galáctico Red Blend, durante o processo de fermentação, houve um controle rigoroso da temperatura para garantir uma extração suave dos taninos, com objetivo de criar um vinho fácil de beber, preservando o frescor da fruta. O vinho é envelhecido em tanques de aço inoxidável em contato com lascas de carvalho selecionadas, acompanhado de um processo de micro-oxigenação, para arredondar os taninos, conferir ao vinho maior volume, complexidade aromática sem perder o frescor da fruta.

A Bodega Los Aljibes foi fundada em 2003 em Chinchilla de Montearagón (Albacete), Espanha, dentro da Indicação Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla. Desde a sua fundação, a vinícola opera com uma filosofia baseada na qualidade, na rigorosa seleção das uvas e na combinação da tradição vinícola com as técnicas modernas de vinificação. Em Castilla-La Mancha, a quase 1.000 metros de altitude, a Bodega Los Aljibes revela uma Espanha de contrastes e autenticidades com a linha Palacio de Morante que transmite tradição, elegância e um caráter imponente, em sintonia com o estilo estruturado e refinado dos vinhos. A gama Vendimia Seleccionada refere-se a uma seleção rigorosa de uvas realizada tanto na vinha como na adega, onde os vinhos são elaborados com uvas colhidas à mão, garantindo uma seleção minuciosa das melhores uvas. A escolha do estilo de amadurecimento, onde os vinhos ficaram por 6 meses em foudres de carvalho francês de 10.000 litros, foi para contribuir com complexidade, amaciar os taninos e trazer mais estrutura, todavia, sem mascarar o caráter da fruta e a expressividade do terroir. Cada garrafa captura essa altitude, luz intensa, amplitude térmica e amadurecimento lento, tudo sob a ideia de respeitar a fruta, cuidar do momento certo de colheita e deixar o vinho falar do lugar de onde vem. A rara Garnacha Tintorera, casta emblemática da região, de polpa tinta, cor intensa, fruta madura e personalidade marcante expressa, nesse exemplar, seu caráter mais puro, intenso e graciosamente estruturado. O resultado é um vinho expressivo, de caráter e identidade, onde a altitude e a amplitude térmica garantem frescor e intensidade. Palacio de Morante não é apenas estrutura, nem apenas técnica. É a paisagem, história e identidade local transformadas em vinho!

Chac Chac Reserva é a mais nova linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Os vinhedos da Viña Las Perdices são próprios e somente são engarrafados vinhos que provêm de uvas de suas propriedades! Um Tannat com potência e muita elegância, marcante nos aromas e sabores, com longa e saborosa persistência. Perfeito para dias mais frios, acompanhando pratos mais estruturados.

Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Cabernet Sauvignon é a rainha das uvas tintas e mostra todo seu potencial nessa região emblemática, com notas de frutas vermelhas e pretas e um toque herbáceo, ressaltando toda sua tipicidade, num vinho alegre, cheio de vida e frescor.

A Bodega Barberis foi fundada em Mendoza por Don Humberto Barberis em 1965. Hoje, esse legado continua sob a liderança de seu filho, Humberto Adrian Barberis, que, juntamente com seus filhos Leandro e Santiago, dirige a vinícola, mantendo os valores do trabalho árduo e da tradição. Galáctico é mais do que apenas um nome, nasceu de uma experiência real sob o céu de Mendoza. Durante a primeira vindima noturna da vinícola, Leandro e Santiago Barberis passaram noites inteiras no vinhedo, do pôr do sol ao nascer do sol. Lá em cima, o cosmos ofereceu um espetáculo inesquecível: um eclipse penumbral, uma deslumbrante coroa lunar e uma chuva de estrelas cadentes que banhou as fileiras de uvas em luz. O impacto de ver os vinhedos iluminados por aquela energia cósmica foi tão poderoso que eles souberam imediatamente que precisavam criar uma linha de vinhos inspirada naquela noite. Assim, nasceu Galáctico, o primeiro vinho da vinícola feito com uvas colhidas à noite - uma técnica protege as uvas do calor do dia, preservando intactos seu frescor e propriedades aromáticas naturais. Não é um vinho produzido em massa, é um produto boutique, criado exclusivamente para ser apreciado, onde cada garrafa contém um fragmento do cosmos: a força da terra, a paciência da humanidade e o mistério do céu. Para a elaboração do vinho Galáctico Malbec, durante o processo de fermentação, houve um controle rigoroso da temperatura para garantir uma extração suave dos taninos, com objetivo de criar um vinho fácil de beber, preservando o frescor da fruta. O vinho é envelhecido em tanques de aço inoxidável em contato com lascas de carvalho selecionadas, acompanhado de um processo de micro-oxigenação, para arredondar os taninos, conferir ao vinho maior volume, complexidade aromática sem perder o frescor da fruta.

A linha Barrel Series Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Cachapoal. Elaborado com a uva emblemática do Chile, a Carménère, teve 60% do vinho em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 8 meses para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas, expressando, assim, um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira. Este Carménère expressa a autenticidade da casta em seu terroir em um vinho bem estruturado, macio, com taninos maduros e redondos e agradáveis aromas.