O Amázzoni é produzido na primeira destilaria artesanal de gin do Brasil, no Rio de Janeiro. É destilado a partir de álcool de cereais com equilíbrio de botânicas clássicas (zimbro, limão siciliano, tangerina, coentro) e brasileiras (cacau, maxixe, castanha do Pará, cipó cravo). Premiado em Londres como Melhor Gin Artesanal do Mundo no World Gin Awards 2018, a sua garrafa é feita a mão em vidro reciclado.