Premiações 2
Wine Exclusivo
Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2014
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Selos e pontuações

  • 88.00
    WINE SPECTATOR

Selos e pontuações

  • 88.00
    WINE SPECTATOR

Quem viu esse produto, também viu

O produto que você queria acabou. =(

Comentário do Sommelier

Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral, são os aromas mais marcantes desse tinto californiano. No paladar, é intenso, possui boa presença, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes. Nesse exemplar, que o enólogo busca a harmonia perfeita, pequena porcentagem da Petite Sirah foi adicionada para aumentar a complexidade das notas frutadas e garantir uma estrutura firme ao vinho. Um belo exemplar californiano elaborado com uvas do terroir de Sonoma County.

Ficha Técnica

Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2014
Tinto
Zinfandel (94%), Petite Sirah (6%)
Estados Unidos
Sonoma County
Vinícola
Rancho Zabaco
Teor Alcoólico
14.80% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês e americano.
Safra
2014
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso.
Olfativo
Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral.
Gustativo
Intenso, boa presença gustativa, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Costela assada, picanha invertida, lasanha gratinada, quiche de queijo, risoto de bacon com tomate seco, mix de queijos e embutidos.