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Wine Exclusivo
Maycas Reserva Especial Chardonnay 2015
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Selos e pontuações

  • 94.00
    JAMES SUCKLING
  • 93.00
    DESCORCHADOS
  • 90.00
    ROBERT PARKER

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Comentário do Sommelier

Branco intenso, com aromas minerais, e de maçã, limão e ervas. Em boca mostra boa estrutura com acidez agradável. A linha Reserva Especial foi a primeira a ser lançada pela vinícola boutique Maycas de Limari, e desde então tem recebido prêmios constantemente por sua qualidade, e são a expressão clara do frescor e mineralidade que caracterizam os vinhos deste vale ao norte do Chile.

Ficha Técnica

Maycas Reserva Especial Chardonnay 2015
Branco
Chardonnay (100%)
Chile
Valle del Limarí
Vinícola
Maycas del Limarí
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
11 meses em barricas borgonhesas de carvalho francês.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Amarelo claro.
Olfativo
Mineral, com notas de maça, limão, ervas frescas e castanhas.
Gustativo
Tem boa estrutura, acidez viva e refrescante, com final cítrico e mineral.
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
7 anos
Harmonização
Tartar de salmão com abacate, espaguete com frutos do mar, frango à kiev com risoto de alho-poró, anchova grelhada com tomates verdes fritos, pizza quatro queijos, queijos frescos.