O Toro Loco Crianza traz aromas de frutas maduras como cerejas e groselhas, com toques de chocolate e pimenta. Em boca, possui bom corpo, taninos macios e acidez agradável, com final frutado mesclado a notas amadeiradas. Os vinhos tintos da D.O. Utiel-Requena que recebem o nome "Crianza" no rótulo precisam amadurecer pelo menos 2 anos, sendo, no mínimo, 6 meses em barricas de carvalho. É uma regra imposta na legislação que os produtores devem seguir à risca.