Quinta do Cardo D.O.C. Beira Interior Síria Branco 2016

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Quinta do Cardo D.O.C. Beira Interior Síria Branco 2016
  • Quinta do Cardo D.O.C. Beira Interior Síria Branco 2016
3.3
Quinta do Cardo D.O.C. Beira Interior Síria Branco 2016
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Elaborado com a uva branca Síria, que possui o toque floral como uma de suas características mais marcantes, este vinho é assinado por Luís Leocádio, que conquistou o título de enólogo revelação 2018, da renomada Revista de Vinhos, de Portugal. Atualmente o vinhedo que dá origem a esse rótulo, é um dos de maior altitude de Portugal, cerca de 750 metros.

Ficha Técnica

Uva
Síria (100%)
País - Região
Portugal - Beira Interior
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta do Cardo
Safra
2016
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie).
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Floral, maçã verde, lima, mineral
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, boa acidez, frutas cítricas frescas, bom final
Harmonização
Peroá frito, arroz de bacalhau, tagliatelle de abobrinha ao molho branco, atum empanado com gergelim, guisado de frango, e queijos frescos.
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