38.90
SÓCIO CLUBE WINE 33.07

Comentário do Sommelier

Esse rótulo faz referência à primeira raiz da videira, que posteriormente se transforma na raiz mãe, pois o Chile é um país onde as videiras sobrevivem na raiz original, sem a necessidade de porta-enxerto. Portanto, é produzido a partir de uvas de videiras plantadas em pé-franco.
Chile Valle Central , Chile
Pinot Noir (100%)

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  • Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2016
  • Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2016
Wine Exclusivo Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2016
38.90
Sócio Clube Wine Paga Apenas   33.07

Ficha Técnica

Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2016
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • Chile
    Valle Central
  • Vinícola
    Viña Ventisquero
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Parte do vinho em barricas de carvalho francês por 10 meses.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi claro
  • Olfativo
    Tostado, cassis, terroso
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, taninos sutis
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Iscas de filé acebolado, batata recheada com carne seca, arroz carreteiro, atum grelhado com purê de mandioquinha, espaguete à bolonhesa e queijos semiduros.

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