Calyptra Sol Vita Late Harvest Sauvignon Blanc 2010 375ml

  • Chile Chile
  • Licoroso
  • Suave/Doce
  • 375 ml
  • Calyptra Sol Vita Late Harvest Sauvignon Blanc 2010 375ml
  • Calyptra Sol Vita Late Harvest Sauvignon Blanc 2010 375ml
2 premiações 2
3.4
Calyptra Sol Vita Late Harvest Sauvignon Blanc 2010 375ml
Produto exclusivo
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Pontuações da Safra
  • 2010
    2 premiações 2
    • JS 92
    • DS 92

Comentário do Sommelier

Um branco doce marcado pela sua intensidade, com aromas de damasco cristalizado, maracujá maduro, mel sobre nuances de pimenta, que envolvem seu paladar doce, fresco, e de final longo. As peculiaridades da geografia onde está localizada a Calyptra, com seus vinhedos a 1000 metros acima do nível do mar, reunidas à direção de José Zarhi e ao conhecimento do enólogo François Massoc, fazem de seus rótulos uma experiência memorável.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100.00%)
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Calyptra
Safra
2010
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Damasco cristalizado, maracujá maduro, mel, pimenta
Visual
Amarelo dourado
Gustativo
Intenso, doce, fresco, final longo
Harmonização
Mousse de maracujá, creme brûlée, bolo de tâmara com calda de damasco, cheesecake de gorgonzola e peras, arroz doce, e queijos azuis.
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