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Comentário do Sommelier

Este exemplar é elaborado pela celebre vinícola Cecchi, na região de Morellino di Scansano com a uva Sangiovese, lá chamada de Morellino. Devida a sua elevada qualidade, foi Premiado com medalha de ouro no concurso Berliner Wein Trophy, e medalha de prata no Mundus Vini.
Itália Morellino di Scansano, Itália
Sangiovese (100%)

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  • La Mora D.O.C.G. Morelino di Scansano Riserva 2013
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Wine Exclusivo La Mora D.O.C.G. Morelino di Scansano Riserva 2013
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Ficha Técnica

La Mora D.O.C.G. Morelino di Scansano Riserva 2013
  • Tinto
    Sangiovese (100%)
  • Itália
    Morellino di Scansano
  • Vinícola
    Cecchi
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    24 meses de maturação, sendo 12 meses em carvalho.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexo granada
  • Olfativo
    Frutas maduras, tabaco, alcaçuz, amadeirado, folhas secas
  • Gustativo
    Fresco, potente, complexo, frutado, folhas secas, maduro, taninos presentes
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
  • Decantação
    30
Harmonização
Bisteca à fiorentina, costela bovina no bafo, risoto de tomate seco, tagliatelle all'amatriciana, joelho de porco à pururuca com molho de especiarias, queijos duros.

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