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Señorío De Ayud Garnacha Syrah 2017
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Comentário do Sommelier

Elaborado em Calatayud, localizada no norte da Espanha, esse tinto mescla as uvas Garnacha e Syrah, porém a maior parcela é de Garnacha, a variedade emblemática dessa região vitivinícola espanhola. Por traz desse rótulo de estilo moderno e descomplicado, está a Bodegas Langa, com mais de 150 anos de história.

Ficha Técnica

Señorío De Ayud Garnacha Syrah 2017
Tinto
Garnacha , Syrah
Espanha
Calatayud
Vinícola
Bodegas Langa
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
4 a 6 meses em barricas de carvalho, mais 6 meses em garrafa.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas maduras, violeta, tostado
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos presentes, boa acidez
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Risoto de gruyère e linguiça calabresa, pizza de lombinho, berinjela à bolonhesa, tomates recheados, bolinho de mandioca com carne-seca, lasanha quatro queijos.