Julian Reynolds Grande Reserva 2010

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Julian Reynolds Grande Reserva 2010
  • Julian Reynolds Grande Reserva 2010
1 premiações 1
4.6
Julian Reynolds Grande Reserva 2010
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2010
    1 premiações 1
    • RP 92

Comentário do Sommelier

O vinho Grande Reserva passa por um longo período de amadurecimento, são 18 meses em barricas de carvalho e depois mais 5 anos em garrafa, antes do vinho sair da vinícola. O resultado é um exemplar potente e marcante, que é elaborado pela renomada Reynolds. Foi premiado com medalha de ouro no Wines of Portugal Challenge e foi pontuado com 92 pontos por Robert Parker.

Ficha Técnica

Uva
Alicante Bouschet (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (20%)
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Reynolds Wine Growers
Safra
2010
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas maduras, balsâmico, cacau, especiarias, chocolate, amadeirado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Complexo, potente, maduro, boa acidez, taninos presentes, elegante, final longo
Harmonização
Javali assado, lombo suíno ao molho de frutas vermelhas, risoto de alheira e cogumelos, cordeiro assado com cuscuz marroquino, espaguete ao molho de calabresa, queijos como aziago, pecorino e parmesão.