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Portas da Herdade Tinto 2017
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Comentário do Sommelier

Exemplar elaborado pela Companhia das Quintas, uma antiga quinta que entre os séculos 18 e 19 pertenceu a uma extinta ordem religiosa, mas que reflete toda a modernidade e versatilidade do jeito português de se produzir vinhos.

Ficha Técnica

Portas da Herdade Tinto 2017
Tinto
Alicante Bouschet (5%), Trincadeira (40%), Aragonez (40%), Syrah (15%)
Portugal
Alentejo
Vinícola
Companhia das Quintas
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras
Gustativo
Médio corpo, frutado, acidez agradável, taninos macios, fácil de beber, jovem
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Berinjela à parmegiana, pimentão recheado, batatas assadas com bacon e queijo, nhoque à bolonhesa, leitão a pururuca, queijos de média cura.