3.8
Serras de Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com um estilo que combina com receitas do dia a dia, este tinto conta com a experiência da Bacalhôa Vinhos de Portugal. Jovem e moderno, esse rótulo assinado pela enóloga Filipa Tomaz da Costa, traz uvas tradicionalmente cultivadas na região de Península de Setúbal.

Ficha Técnica

Uva
Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
País - Região
Portugal - Península de Setúbal
Classificação
Seco
Vinícola
Bacalhôa Vinhos de Portugal
Safra
2017
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, framboesa, amora, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, corpo leve para médio, fresco, taninos sedosos
Harmonização
Bife a rolê, tagliatelle com ragu de calabresa, pizzas de embutidos, frango à caçadora, creme de abóbora com carne-seca, queijos semi-moles.