Redwood Creek Califórnia Merlot 2017

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
  • Redwood Creek Califórnia Merlot 2017
  • Redwood Creek Califórnia Merlot 2017
3.8
Redwood Creek Califórnia Merlot 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Elaborado com a uva tinta Merlot, de origem francesa, esse exemplar traz o espírito californiano de ser, jovem e moderno, que também é a filosofia da Redwood Creek, vinícola que o elabora. Seu amadurecimento é breve em barricas de carvalho, com a finalidade de agregar complexidade ao exemplar.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (100%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Redwood Creek
Safra
2017
Amadurecimento
Curto estágio em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, tosta sutil
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, leve, acidez agradável, taninos macios, doçura discreta
Harmonização
Wrap de presunto defumado, berinjela recheada, espetinho de carne com legumes, carne de panela, espaguete à bolonhesa, pizza de pepperoni.