Wine Exclusivo
Apothic White 2016

Comentário do Sommelier

Um exemplar envolvente em que a Riesling cede suas notas florais, a Chardonnay acrescenta textura e corpo, enquanto a Pinot Grigio contribui com as frutas, levando a um acabamento harmônico. Elaborado pela Apothic, traz o estilo descomplicado e moderno dos vinhos californianos.

Ficha Técnica

Apothic White 2016
Branco
Pinot Grigio , Chardonnay, Riesling
Estados Unidos
Califórnia
Vinícola
Apothic
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho.
Safra
2016
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas brancas, floral, tosta
Gustativo
Frutado, acidez agradável, doçura discreta
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Tomate recheado, gnocchi ao molho branco, abobrinha recheada, ceviche de linguado, sashimi de salmão, tiras de frango crocante.

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