Pavillon Saint Pierre Réserve 2016

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Pavillon Saint Pierre Réserve 2016
  • Pavillon Saint Pierre Réserve 2016
4.1
Pavillon Saint Pierre Réserve 2016
Produto exclusivo
170614-tbt-iz
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Comentário do Sommelier

As uvas que compõem esse assemblage foram selecionadas especialmente, no qual a Grenache cede elegância, a Syrah estrutura, a Marselan harmonia, a Carignan densidade e a Mourvèdre a complexidade. O charme ainda fica por conta da numeração exclusiva de cada garrafa, pois é uma uma produção limitada.

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Mourvèdre, Carignan , Marselan, Grenache
País - Região
França - Vallée du Rhône
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Bouachon
Safra
2016
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas negras, especiarias, ervas finas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado
Harmonização
Mignon ao molho poivre, bisteca suína com gratin de batatas, risoto de arroz vermelho e cogumelos, coq au vin, boeuf bourguignon, queijos semiduros.