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Wine Exclusivo
Arrocal Passión Crianza D.O. Ribera del Duero Tempranillo 2015
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Selos e pontuações

  • 89.00
    ROBERT PARKER

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Comentário do Sommelier

Esse tinto reflete o terroir que está às margens de um dos rios mais famosos da Península Ibérica, o Duero. Classificado como Crianza, que na Denominação de Origem Ribera del Duero indica um amadurecimento mínimo de 12 meses em barricas de carvalho, esse vinho marca o trabalho em conjunto de duas gerações da família dos fundadores da Bodegas Arrocal.

Ficha Técnica

Arrocal Passión Crianza D.O. Ribera del Duero Tempranillo 2015
Tinto
Tempranillo (100%)
Espanha
Ribera del Duero
Vinícola
Bodegas Arrocal
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Ameixa, framboesa, cassis, cedro, amadeirado
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez, frutado, amadeirado, final longo
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Paella valenciana, ravióli com ragu de cordeiro, risoto de brie, ossobuco com polenta trufada, arroz de pato, costela no bafo.