EXCLUSIVO SÓCIO WINE 71.00
PREÇO NÃO SÓCIO 83.53

Comentário do Sommelier

Bricco di Vergne é o nome de um vinhedo específico da vinícola Beni di Batasiolo, localizado em Vergne, entre as áreas de La Morra e Barolo. A uva tinta Dolcetto é a única variedade permitida pela denominação Dolcetto d´Alba, que dá vida a exemplares jovens, frutados, macios, com toque floral e que dispensam longos anos de guarda. Com grande potencial para evoluir, pode guardar para beber daqui há um ano (2020).
Itália Dolcetto d'Alba, Itália
Dolcetto (100%)

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  • Beni di Batasiolo Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto dAlba 2017
  • Beni di Batasiolo Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto dAlba 2017
Wine Exclusivo Beni di Batasiolo Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto dAlba 2017
83.53 71.00
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 83.53

Ficha Técnica

Beni di Batasiolo Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto dAlba 2017
  • Tinto
    Dolcetto (100%)
  • Itália
    Dolcetto d'Alba
  • Vinícola
    Beni di Batasiolo
  • Teor Alcoólico
    14.00% ABV
  • Amadurecimento
    Não passa por amadurecimento.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Cereja, amora, framboesa, violeta
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos presentes, boa acidez, gastronômico
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Costelinha suína na pressão, escondidinho de carne com requeijão, maminha ao forno, tagliatelle à bolonhesa, pizza de presunto parma, risoto de queijo com alho-poró.

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