Fortant de France Terroir d'Altitude Syrah 2017

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Fortant de France Terroir d'Altitude Syrah 2017
  • Fortant de France Terroir d'Altitude Syrah 2017
4.0
Fortant de France Terroir d'Altitude Syrah 2017
Produto exclusivo
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Assinado pela vinícola francesa Fortant, este tinto é elaborado com uvas de vinhedos de altitude, localizados em uma colina vulcânica. O terroir possui solo basáltico e grande amplitude térmica entre o dia e a noite, proporcionando um amadurecimento lento para as uvas. Com boa estrutura para evoluir, pode ser guardado por até um ano antes de degustar.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (100%)
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Fortant
Safra
2017
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês, sobre as borras
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Alcaçuz, ameixa, violeta, especiarias picantes, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, acidez agradável, saboroso, nuances de pimenta
Harmonização
Arroz de pato, fettuccine com ragu de carne, risoto de costelinha defumada, pernil suíno com legumes ao forno, maminha na brasa, queijos semiduros.