4.0
Píxide D.O. Ribera del Duero Tempranillo 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tubilla del Lago é a cidade em que a Bodegas Marta Maté se localiza, no norte de Ribera del Duero. Ela foi fundada no século IX e possui uma longa tradição vitivinícola, conservando muitas adegas subterrâneas sob suas ruas. Cheio de personalidade, este tinto é ideal para ser harmonizado.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (100%)
País - Região
Espanha - Ribera del Duero
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas marta maté
Safra
2016
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Ameixa, cereja, framboesa, alcaçuz, ervas, especiarias, folhas secas
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, bom corpo, acidez agradável, taninos presentes
Harmonização
Pappardelle à bolonhesa, polenta aos quatro queijos, arroz de cordeiro, lasanha de cogumelos, filé de tira com legumes, leitão a pururuca.