Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Tinto 2016

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
2 premiações 2
4.5
Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Tinto 2016
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2016
    2 premiações 2
    • RP 87
    • WE 87

Comentário do Sommelier

Elaborado com a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, esse rótulo pontuado é uma expressão da famosa região do Douro e destas três uvas portuguesas. Saboroso e com vocação gastronômica, deve também sua qualidade à experiência da Burmester, tradicional vinícola do Douro com mais de 260 anos de história.

Ficha Técnica

Uva
Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (25%)
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Burmester
Safra
2016
Amadurecimento
9 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Ameixa, framboesa, floral, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos macios, fresco, bom final
Harmonização
Alcatra ao forno, t-bone steak com batatas rústicas, talharim calabrês, torta grega de cordeiro, estrogonofe de carne de soja, queijos duros.