Plaisir de Merle Petit Plaisir Red Blend 2016

  • África do Sul África do Sul
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Plaisir de Merle Petit Plaisir Red Blend 2016
  • Plaisir de Merle Petit Plaisir Red Blend 2016
4.3
Plaisir de Merle Petit Plaisir Red Blend 2016
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Com longo amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, este tinto sul-africano possui um estilo potente, intenso e complexo. Esse blend, que une a Shiraz com a Cabernet Sauvignon, é elaborado pela Plaisir de Merle, uma vinícola centenária que é um verdadeiro sucesso na Europa desde 2010, ano da primeira safra desse rótulo.

Ficha Técnica

Uva
Shiraz, Cabernet Sauvignon
País - Região
África do Sul - Western Cape
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Plaisir de Merle Wine Estate
Safra
2016
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, amadeirado, notas de baunilha e pimenta
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Complexo, corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável
Harmonização
Pernil de cordeiro, risoto de costelinha, talharim com ragu de linguiça, picanha assada com batata e alecrim, pizza de presunto cru e queijo brie, queijos duros.