Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2017

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2017
  • Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2017
4.3
Bridlewood Paso Robles Cabernet Sauvignon 2017
Produto exclusivo
210524-iz-generico

Comentário do Sommelier

Tinto californiano rico em aromas de frutas como groselha negra e amora, sobre nuances de noz-moscada, canela e cravo. Seu paladar é de médio corpo, macio, fresco e muito agradável. É elaborado pela Bridlewood Estate Winery a partir de seus vinhedos em Paso Robles, caracterizando assim neste exemplar o seu terroir de origem bem como o caráter varietal da Cabernet Sauvignon, uva que predomina em sua composição.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (88%), Merlot (2%), Petite Sirah (10%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Bridlewood Winery
Safra
2017
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.80% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Groselha negra, amora, noz-moscada, canela, cravo
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Médio corpo, fresco, taninos macios, bom final, frutado, amadeirado
Harmonização
Vitela com cogumelos, linguine com ragu de calabresa, steak au poivre, berinjela à parmegiana, risoto de queijo provolone, e queijos semiduros.