Apothic Dark 2016

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
  • Apothic Dark 2016
  • Apothic Dark 2016
4.5
Apothic Dark 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Apothic Dark é um blend de sete variedades de uvas tintas, cada qual acrescentando uma característica para que este tinto marcante e sedutor, de perfil original e personalidade única, mostre a expertise da vinícola californiana Apothic.

Ficha Técnica

Uva
Petite Sirah, Merlot, Teroldego, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petit Verdot, Tannat
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Apothic
Safra
2016
Amadurecimento
De 3 a 6 meses em carvalho.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras maduras, frutas em compota, cacau, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, acidez agradável, taninos marcantes, traço de doçura
Harmonização
Carne assada, costelinha suína ao barbecue, hambúrguer com fritas, lasanha gratinada, pernil de cordeiro com batatas, risoto de cogumelos.