A linha Wanaco é elaborada com uvas que se destacam no Chile. Esse exemplar é feito com a Carménère, uma uva tinta francesa muito difundida no país andino, que entrega notas de frutas vermelhas e vegetal.
A linha Wanaco é elaborada com uvas que se destacam no Chile. Esse exemplar é feito com a Carménère, uma uva tinta francesa muito difundida no país andino, que entrega notas de frutas vermelhas e vegetal.
Ficha Técnica
Uva
Carménère (100.00%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2018
Amadurecimento
2 a 3 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, vegetal
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Bisteca bovina, pizza marguerita, torta de carne-seca com abóbora, abobrinha recheada com ricota e tomate, bife a role, queijos semiduros.
Chile
4.4
