Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2018

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2018
  • Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2018
4.5
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse rótulo adquiriu algumas características que são provenientes da madeira devido ao processo de vinificação. O enólogo optou por utilizar diferentes recipientes, entre eles, as tradicionais barricas de carvalho. Essa técnica foi executada de forma minimalista, para não perder o perfil natural da uva Chardonnay.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100.00%)
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2018
Amadurecimento
1/3 do vinho teve breve passagem por barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, pera, pêssego, leve amadeirado, baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, acidez agradável, traço amadeirado
Harmonização
Espaguete com manteiga de ervas, quiche lorraine, moqueca de legumes, salada de bacalhau, arroz de camarão, crepe de frango com queijo.