Wine Exclusivo
Palafitos de Mar Semi Sweet Carmenére 2018

Comentário do Sommelier

O Valle Central é caracterizado por solos aluviais e clima mediterrâneo com chuvas moderadas. A colheita é manual e as uvas sofrem maceração a frio por 3 dias, resultando em um tinto estruturado mas com muitas notas frutadas.

Ficha Técnica

Palafitos de Mar Semi Sweet Carmenére 2018
Tinto
Carménère (100%)
Chile
Valle Central
Vinícola
FL Wines
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inxo.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi profundo
Olfativo
Especiarias, amora e cassis
Gustativo
Taninos suaves e redondos, com boa estrutura e corpo.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Carnes vermelhas, vegetais, pimentão recheado, massas, pizza.