Wine Exclusivo
Partridge Gran Reserva Pinot Noir 2017

Comentário do Sommelier

Este Pinot Noir, que traz um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira, integra a linha Partridge Gran Reserva da Viña Las Perdices. Essa vinícola de origem familiar, fundada em 1952, por italianos, está localizada em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes.

Ficha Técnica

Partridge Gran Reserva Pinot Noir 2017
Tinto
Pinot Noir (100%)
Argentina
Mendoza
Vinícola
Viña Las Perdices
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, baunilha, defumado
Gustativo
Frutado, taninos macios, acidez agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Harmonização
Carré de cordeiro com batatas ao forno, medalhão de filé-mignon ao molho roti, escondidinho de carne, risoto de frango, tagliatelle ao sugo, queijos semiduros.