4.2
Monteguelfo D.O.C.G. Chianti 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com paladar equilibrado e de excelente frescor, com aromas frutados, nuances florais e uma nota que lembra serragem, este Chianti, embora seja um clássico da Toscana, tem um perfil moderno com foco na expressão da uva Sangiovese, que domina o corte do vinho. É elaborado pela família Cecchi que iniciou suas atividades na Itália no setor da produção e comercialização de vinhos de qualidade em 1893.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese
País - Região
Itália - Chianti
Classificação
Seco
Vinícola
Cecchi
Safra
2018
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutado, traz morangos e cerejas, junto a nuances florais e uma nota que lembra serragem
Visual
Rubi
Gustativo
Sua marca é a acidez viva e agradável, amparada por taninos presentes, bom equilíbrio e final frutado
Harmonização
Lasanha de berinjela, filé à parmigiana, pizza de bacon e muçarela, espaguete à bolonhesa, risoto de rabada, e queijos semiduros.