Nederburg 56 Hundred Sauvignon Blanc 2019

  • África do Sul África do Sul
  • Branco
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
4.2
Nederburg 56 Hundred Sauvignon Blanc 2019

Comentário do Sommelier

Elaborada pela premiadíssima Nederburg, a linha 56 Hundred traz vinhos descomplicados, agradáveis, os quais homenageiam o fundador da vinícola, Philippus Wolvaart, que em 1791 comprara a propriedade por exatos 56 hundred (5.600 guilders). Este Sauvignon Blanc saboroso e típico rende-lhe certamente a digna homenagem.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
África do Sul - Western Cape
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Nederburg
Safra
2019
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Maracujá, cítrico, vegetal, floral
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, boa acidez, frutado
Harmonização
Espaguete ao pesto, bruschetta de abobrinha com brie, salada com lascas de bacalhau, risoto de alho-poró, filé de peixe grelhado com legumes, e queijos frescos.